母94歳の誕生日

新年会　レストラン信の続きです。

続いて、以前少しお話しましたが、
母の９４歳の誕生会をした中華のひさごです。

２０１９年１月１９日
中華　ひさごさん

母の本当の誕生日は１月２０日なのですが、
ひさごさんが定休日だったので、
この日の夜、弟夫婦も誘って母の誕生会をしました。

弟のお嫁さんは、今月末還暦。そのお祝いもと思って誘いました。

私と主人は、２回ほどこのお店に来たことがあります。

堺町仏光寺　ひさご　　中華　ひさご

その時に、一度母を連れてきたいな～と思ってました。
中華だけどしつこくないし、お店もノスタルジックでお洒落だし、
駐車場も目の前にあるしね。（お店専用のPではありませんが）

今はもうあまり外に出たがらない母ですが
誕生会で外に食べに行こう
弟も弟のお嫁さんもくるよというと、
母も、わかった～行くわと。よかったです。

この左端のお店がひさごです。

前菜

 お誕生日おめでとう～の乾杯から始まったお誕生日会。

まずは前菜から。

蒸し鶏のネギソースと薄切り豚の甘辛ソースは別に頼んだので、
この日は冷製３種盛りで、くらげ、胡瓜の甘酢漬け、ピータンです。

母の分のお料理は、お借りしたはさみで小さくカットして。。
豚の甘辛ソースがお気に入りだったようで、もっと～。。と食べていました。

メイン料理

そしてメイン料理の始まり。

いつもは二人なので、限られたメニューしか食べれなかったけど
今回は５人。

母は小食だけど弟夫婦は美味しい物大好きでばんばん食べてくれるので
色々なお料理を頼むことができました。

絶対に外せないカニと卵白の淡雪煮から始まって、
海老のひさごソース炒め、酢豚黒酢味、和牛カルビのわさび炒め。

どれもあっさりしていて母の口にもあったようで
喜んでくれました。連れてきてあげれてよかったです。

プレゼントタイム

途中、ちょっとプレゼントタイム。
弟夫婦は、素敵なネックレスを母にプレゼント。
私達は、母と弟のお嫁さんに、お誕生と還暦のお祝いを少し。
二人とも喜んでくれました。 

私達の息子達は、もうずいぶん前に独立しましたが
弟夫婦の子供達も最近みんな独立して、弟夫婦だけになりました。

母と、私達夫婦と弟夫婦、こんなメンツで集まるのは珍しい～。
いや。。初めてかもしれません。
これも、時が経った証拠なのかな。

子育ても終わって、こういう集まりも楽しいよね～。
これからは、時々。。なんて盛り上がりました。

メイン料理第２段

温かい紹興酒をざらめを入れて飲んで、
さてさて、次のお料理は？

鶏と卵の親子チリソース、麻婆豆腐、
和牛ヘレのバルサミコソース。。

色々な味のお料理がいっぱい。
色々な話をしながら、どんどんお皿は空いていきます。

 締めは、チャーハンとネギ汁そば。

チャーハンも美味しかったし、最後のネギ汁そばが、
これまた美味しくて。。
締めに絶対おすすめです。

お祝いのデザート

本日は、誕生会と還暦祝いなので、二人分のデザートに
飾りを付けて、少し豪華にしてもらいました。

 デザートのひさごプリンやキャラメル杏仁豆腐。

母と弟のお嫁さんの分にはアイスクリームもついています。

わ～、すごい。。と喜んでくれた二人。
母もデザートは完食です。

さすが女子はいくつになっても、デザート好きですね。

皆で楽しい母の９４歳の誕生日が迎えられてよかったです。
来年もこんな日が無事に迎えられますように。

さて、次は、仕事帰りに友人と出かけたお店、菜の菜ですよ。 

新年会　寺町菜の菜へ続きます。

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忘れない様に残しておきたいと記録に綴っています。
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