所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

最近流行りの

2012-10-30 14:35:11 | 仕入れ
先日、航空公園のフェスティバルでしたが
フェスティバルに参加している、こだわりの味噌屋さんが毎年来てくれています


その、味噌屋さんから頂いた塩麹セットです!


一週間くらいで麹が育つ様です

育てて見たいと思います




毎年来てくださっているお味噌屋さん
ありがとうございます



塩麹が出来て美味しいと思った方
お味噌と一緒に取り寄せます!


是非、声掛けてくださいね
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