今日の予約は高齢のお客様なので、デザート用に桜餅をつくった。大変喜んでいただいた。
要領がわかってきたのでとても楽に作れるようになった。
食紅は用意しなかったので、今回も抹茶で薄緑の皮にした。
「桜若葉餅」と言った感じ。
H矢夫人、白内障の手術。
ご主人の夕食用の「叙々苑の焼き肉弁当」をおすそ分けしてくださった。
夫人には、「ちらし寿司」をお見舞いとしてお届けした。
朝 ・スムージー・コーヒー・根っこパンバタートースト
昼 ･上海焼きそば・ルイボスティ
夕 ･焼き肉丼･サラダ･みそ汁･切干大根・おはぎ
頂き物
･叙々苑焼き肉弁当(H矢さん)
･手作りおはぎ(S永さん)
・いか塩辛（G池さん）
