毎年作る赤紫蘇ジュース

赤紫蘇

梅と共に梅干し用の赤紫蘇もお店に出ています。
梅干しを作らなくてもゲットして、涼やかな赤紫蘇ジュースを作りましょう。


赤紫蘇ジュース

今日はちょっと蒸しますよね。赤紫蘇ジュース最高に涼やかです。



作り方は簡単です。わたしは毎年作ってますよ。
赤紫蘇300ｇ　水2ℓ　砂糖450ｇ　クエン酸150ｇ
最初は薬局でクエン酸を買って、この分量で作ってましたが、今は適当です。
最近はクエン酸の代わりにポッカレモンを使ってます。



冷蔵庫にこれがあるとうれしいんですよ～赤ワインと割ってもおいしいですよ♪


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