ダイバーシティ交流バー★ユニキャン2018

9月8日（土）ユニキッチンの後にダイバーシティ交流バーも参加しました。
声を出さないで交流するサイレントバーや目を閉じて交流する暗闇バーなど、
参加してみると思いがけないことに気づいたりするのでおすすめの体験です。
（どなたでも申し込み不要でふらっと底土キャンプ場へ来れば参加できます）


牧場バー（八丈バー）（お顔はぼかしてあります）

今年は料理長代理の計らいで牧場女子と野草女子が運営する八丈バーも開店して、
このバーが一番人気で座る場所がないぐらいでした。
八丈島乳業からジャージー牛乳を10リットル配達してもらい、
ジャージー牛乳をチェイサーにして飲んだり、ジャージー牛乳割りにしたり、
これが大好評で、牧場女子はせっせと牛乳割りを作り続けていました。
八丈バーというより牧場バーという感じでしたね。
野草女子は八丈島移住の体験談をお話して喜ばれていました。



八丈バーは2人に任せて、わたしは15年前に八丈島に住んでた懐かしい友人が来島したので、
その友人と他のバーを体験して楽しみました。（良いときに来たと大喜びの友人）


サイレントバー（参加者のお顔はぼかしてあります）

サイレントバーはホワイトボードを使ってもっぱら筆談です。
島内手話サークルのメンバーが来て手話で交流してました。

暗闇バーは電気が届かない暗い場所でオープンするので、写真はありません。
見えない人が見える人と交流する際に困ることなどいろいろ教えてもらいました。
・会話してるときに黙ってどこかへ行かれると困る。
ひとりで話し続けていることがある。
・一緒に食事すると人が食べるスピードがわからない。
自分だけ遅いような気がしていつもなるべく早く食べるようにしてる。
こういうのはなかなか気づかないことですよね。
実際にバーの途中で言った本人が黙って隣の席へ移動してしまい、
わたしがひとりで話していて「それ、あなたが言ったこと！」と笑い合う場面がありました。

見える人が見えない人を助けることができるアプリも教えてもらいました。
＊クラウドを通じて視覚障害者の「目」となる機能を提供するBe My Eyes
ひとり暮らしの見えない人が日常生活の中でよく困ること。
・この缶詰は何の缶詰だったか？
・このネクタイはどんな柄のネクタイだったか？
・この辺にコンビニがあるはずだが入口がわからない等。
スマホの映像を送って見える人に教えてもらうアプリです。
アプリが呼び出しの発信をしたら、早い者勝ちで受けた人が教えます。
これはとても助かるそうです。わたしも早速アプリを入れて登録しました。

先日、視覚障がい者が線路に転落して電車にはねられ死亡するというニュースがありました。
たいていの視覚障がい者は線路に落ちた経験があるそうです。ホームドアの設置もですが、
杖を持ってる人がホームにいたら周囲が少し気づかってあげるとこういう事故が減るかもです。
わたしも上京したら気をつけて見ていようと思いました。

困ってる人がいたらできる範囲で助けたいと思ってる人はたくさんいますが、
なにをしたらいいかわからないから、直接お話聞けて疑似体験できる機会は貴重です。
毎年少しずつですが、教えてもらい伝える係りをしていけたらと思っています。


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ユニキッチン★ユニキャン2018

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、曇りのち雨、
最高気温26℃、最低気温22℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

北東の風が涼しい9月12日（水）です。
木々がざわざわいうほど風が吹いていて、
窓を開けるとエアコンみたいに涼しい風が家の中を吹き抜けていきます。
最高ですね！島生まれのわたしはやっぱり風の日が好きです。

【都提供番組】「東京JOBS」 9月12日(水曜）は漫画家のたかまつやよいさんを取り上げます。島に移住して１１年。彼女の作品にはガイドブックには決して載っていない八丈島のリアルな魅力がいっぱいです。ナビゲーター＃ホラン千秋 TOKYO MX 21:54～22:00 https://t.co/TmwXWHwbEV pic.twitter.com/VSUbJKWsNU

— 東京都庁広報課 (@tocho_koho) 2018年9月11日

今日は水曜日。9月の水曜は八丈島の人たちが「東京JOBS」に出演します。
本日はいよいよ「流されて八丈島」のたかまつやよいさんが登場しますよ！
これは見逃せませんね！皆様どうぞTOKYO MXをご覧くださいね♪


ユニバーサルキャンプin八丈島開会式　底土キャンプ場にて

さて、ユニバーサルキャンプの記事を少しずつ書いていきます。
今年で14回目のユニキャンは、9月8日（土）～9月10日（月）午前中の日程で行われ、
今年は120名ほどの参加者が八丈島へ来島しました。
ユニキャンはリピーターが多く参加者の半数はリピーター、半数が新規参加者です。
新規参加は企業研修の方々が今年もたくさん来てました。
八丈島からは「ちょんこめ作業所」の方々が毎年プログラムに参加しています。
視覚・聴覚・身体・発達、様々な障がいや特性を持つ方々もたくさん来島してますが、
毎回お互いに助け合い、教え合い、和やかにスムーズにキャンプが成立しています。
社会の理想的なあり方を見るようです。わたしがユニキャンを大好きな理由です。



今年は視覚障がいの方の参加が多く、アイメイト（盲導犬）を連れた方もいました。
アイメイトについても教えてもらいましたので別の記事で書きたいと思いますが、
このワンちゃんが賢くて、200名ぐらいがごちゃごちゃ動き回るキャンプ場で、
非常に的確にサポートしてるので、感動してずっと見てしまいました。
「えらいね！」と誉めて撫でたかったけど、盲導犬のお仕事中に触るのは厳禁です。



開会式が終わると各班に分かれて係りを決めて晩ごはん作りに入ります。
今年のメニューは参加者のリクエストが多くてカレーとサラダでしたが、
実行委員長・料理長・料理長代理の3名はほんとはキャンプでカレーを作りたくないそうです。
「油（脂）の汚れがたくさん出るからですか？」と聞いたら正解でした。
たしかにカレーやケチャップは落ちにくい汚れがすごく出ますよね。
実行委員長と料理長はボーイスカウト、料理長代理は自衛隊の出身なので、
キャンプに望む姿勢が正しくて厳しいです。
ゴミを極力出さない、料理は余分に作らずすべて食べる、キャンプ場をきれいに使う等。
画像のボードの右上に「食後パンで皿をふく」と書かれてるのはそういう意味です。
お皿だけでなく鍋もパンで拭いて食べて、きれいにしてから洗います。
こういう姿勢は家庭でも見習うところがあると感じます。



キャンプ料理のスタートは火をおこすところから始まります。
上手に火がおこせないとお料理が出来上がるのが遅くなります。
廃材を燃やすかまどは炎がぼうぼうになるので鍋が真っ黒になります。
すすで真っ黒になった鍋は洗っても落ちにくいので、
「次回から金たわしを用意したらどうですか？」と提案したら、
「これを防ぐために【鍋の外側に洗剤を塗る】とキャンプのしおりに書いてあります」
と料理長代理にぴしゃりと言われてしまいました。
元自衛隊の料理長代理はやさしい人だけどキャンプに関しては厳しいです。



見えない人が野菜を切ってます。
全盲でもひとり暮らしをして電車通勤して仕事をしてる人もたくさんいます。
野菜を上手に切れる人もいるしサポートがないと切れない人もいます。
見える人がサポートしながら一緒に作業をすすめます。



身体が不自由な人でもお手伝いすればハサミで野菜を切ることができます。



発達障がいの人がネリ入りのおいしそうな即席漬けを作って各班に見せていました。
わたしが大絶賛したら嬉しそうでした。障がいがあっても人より上手にできることもあります。



ユニキャンでは八丈島の素材をなるべく使うのが料理長の方針です。
材料は毎年あさぬまがキャンプ場までお届けしています。
「ネリは生でおいしく食べられる」との情報を聞いて、
丸ごとサラダに入れてる班が多かったです。
わたしが何か言うよりやってみる方がいいから黙って見ていて後から感想を聞きました。



わたしの班はざく切りにしてサラダに入れてました。



明日葉ふわふわ削り節も各班に支給されトッピングしてる班。おいしそうですね。



カレーが出来上がりました。
料理長の方針で、カレーのルーもぎりぎりしか支給されてないので、
足りるか心配で多くの班が薄めのカレーを多めに作るか、



片方をスープカレーにするとか工夫してました。



でもおいしそうにできてますね。



うちの班だけカレーがなかなか出来上がらず心配で見に行ったら、



「なかなか煮えない」と苦労してました。
鍋の場所を見ると火が当たってないので、場所を変えたり他の班の火を借りたりして、



なんとか出来上がりました！
じゃがいもが煮えてないカレーもキャンプの醍醐味ですが、
見た目よりちゃんと煮えていておいしく食べられましたよ。



今年のユニキッチンは牧場女子と野草女子を誘って一緒に参加して、
それぞれ班に振り分けられて貴重な経験をしました。
キャンプ場の夜に大勢で食べるカレーは格別においしかったです！

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