みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風後南東の風、晴れ時々曇り、
最高気温は30℃の予報です。
昨日、ツイッターで便利なページを教えてもらいました。
◎こちらです。八丈島の毎時の気象観測データが載っています。（気象庁）
お気に入りに入れておくといいですね。
ずいぶん暑くなりましたが、それでも昨日は30℃を超えなかったようです。
内地は猛暑のようですね。暑さを逃れて八丈島へご来島くださるといいですね。
赤紫蘇ジュース
涼やかなドリンク画像をお届けします。
先日、
ライブハウス「ポットホール」 さんでご馳走になりました。
◎紫蘇ジュースの作り方は、こちらです。
赤紫蘇で作ると画像のような鮮やかな赤いジュースができますが、
紫蘇ジュースはもちろん青紫蘇で作ることもできます。
※青紫蘇ジュースは無色透明なジュースになります。
八丈島では畑に紫蘇（大葉）を作ってる方がいらっしゃいますよね。
夏の強烈な日差しで大きく育った紫蘇は、ジュースにするのをおすすめします。
島の花、ブーゲンビリヤの飾り方も涼しげで素敵ですね。
涼は視覚からも得られますので、涼しげなお部屋作りを工夫してみましょう。
紫蘇カクテル
そして、こちらは、
フーズバー「鯨屋」 さんでいただいた紫蘇カクテルです。
赤ワインを紫蘇ジュースで割って氷を入れるだけなのですが、
これがわたしは大変気に入り、家でも作って飲んでいます。
とっても爽やかなカクテルですよ。超おすすめです！
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