八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

オレンジシロップ♪

2009年05月28日 09時36分27秒 | スイーツ/パン/ジャム
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
久しぶりのどしゃ降りの雨の八丈島です。最高気温は22℃の予報。
ザーザービュービューうるさいほどです。ちょっとした台風並ですね。
こうなると当然船は欠航しますので、商品の入荷が遅れてしまいます。
みなさまのご理解をお願いいたします。

 5月28日の今日は、「ゴルフ記念日」です。 ←マンガでどうぞ
はじめて日本オープンゴルフ選手権が開催された日ですよ~

今日は昭和の偉大な作曲家、筒美京平さんのお誕生日です。
おねいさんが一番好きなのは、「スワンの涙」(オックス)ですね~
どんだけ知ってる人がいるでしょうか。ヾ(@^▽^@)ノワハハ 
おめでとうございまーす!

さて、今日のお料理は、おいしいオレンジのシロップ♪


オレンジシロップのパンケーキ

わが家の朝食は8割和食ですが、たまにこんな朝食も作ります。
メープルシロップも蜂蜜も切らしてしまい、自分でシロップを作りました。

●炭酸で作るガムシロップの作り方をご存知ですか?
◎ここにもあるように、砂糖を炭酸で溶かすと簡単にガムシロップができますよ。
これにフレッシュのオレンジ果汁を絞り入れ、煮詰めたオレンジシロップです。


サツマイモのオレンジシロップ煮

蒸かしたお芋とオレンジシロップをお鍋の中で絡めながら、ちょっと煮るだけ。
サッとできておいしいおやつ。


ある日のお弁当

焼き鮭、飛魚のさつま揚げ、揚げ牛蒡(さつま揚げの奥に入ってる)、
海老玉のネギあんかけ、小松菜のソテー、ミニトマトとキウイ、
そして、サツマイモのオレンジシロップ煮
お弁当にひとつ甘いものが入ってるとう~れし~ですよねっ♪

本日、木曜日は青果の日!トマト、ピーマン、ナスお買い得!

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