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先ほど11時2分ごろ地震速報でどきりとしたけれど
現在11時17分 今のところ横浜で揺れは感じず
どうか どちらさまも何事もないように
先日投稿した大根餅
ほかのお野菜でもできますね
**にんじん餅**
①フードプロセッサーに人参120gとキャベツ40gを入れ
細かくし、上新粉と白玉粉合わせて50gを加え更に撹拌します
多分水分が足りないと思うので少しだけ水を加えます
(ドロドロにならないようにほんの少しだけ、丸められるように)
②回転刃を外し、桜エビを8g加えスプーンなどでよく混ぜあわせ
丸めフライパンで両面焼きます
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