散歩者goo 

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昨日記170309木(副食製造と姿勢と腰の疲労 )

2017年03月10日 11時56分29秒 | 日記(昨日記・今の思い考え・行動・情況)
最高/最低 10.2  4.2  晴後一時曇
連日真冬並みの寒い日が続いている。
午前中、ブログを読み返し「参考ブログ集 散歩者gooより170306」を順次整備していく予定なので重複する< 観考録1610141230(過去の注目ブログ一覧)追>のリンクをすべて消去し、参考ブログ集に1本化した。
参考ブログ集は、ブログのリンク数が今後どんどん増えていくので、適宜リンクを削除する予定だ。
又追加ブログの作業で分類すると時間がかかるので、今後時系列化にしていきたい。

この日は、体調は悪くないが、眠気を催すことが多く体も重い感じがするので、疲労や、寒波の影響でストレスが溜まっている可能性を考え、ジムには行かず、休養することにした。
寒波のストレスといっても、家の中で寒さを感じているということではない。
家の中は室温10℃程度で厳寒期より温かく、寒さは感じていないが、ここ3日ほど外は真冬並みの寒波が来ているので、疲労と寒さの影響で疲労感を増したようだ。

しかし休養するつもりでいたのだが、この日夜からの副食は無くなっていた。
そのために前日食材は買い揃えておいた。
昼食後に昨日記を書いてから、副食9食分の製造に取り掛かった。
9食分作るとなると、作業時間は3時間から5時間に及ぶ労働である。
ずっと立ち仕事で、調理以前の下処理も多くある。
副食製造について製造後いつも感じるのは、意外に重労働という疲労感であった。
この日も、9食の副食製造が憂鬱だった。
しかし、休み休みしても副食は作るしかないのだ。

副食製造が嫌になる原因について最近まで、なぜ調理作業で疲労を感じるのか分からなかった。
ジムでは、はるかに激しい運動をしているのに、調理作業の方が疲労を感じることが多かったのだ。
最近、調理作業を分析して原因が分かった。

立ち仕事で調理切り分け配分作業をするため、頭は常に強く前に倒していて、それだけで背中にモーメント(回転力)の負荷が持続的に休みなくかかる。(頭は重く、多分スイカ同程度とみても5kg程度以上あると思われる。)
更に腰を曲げ前屈みになり、かつ猫背で下を見て作業するので、腰にかかるモーメント(回転力)の負荷は、頭と胸部や腕の重さを加え常時、数10kgX背中の長さ、があると考えられる。
更にその荷重とモーメントを支える負荷が、足の筋肉に作業中常にかかることになる。
長時間立つだけでは、我々の体はそれに適応する筋肉をつけていて数時間でも立っていられるが、常に10kg以上の負荷を前倒しにして支えるというのは、かなり別の持久力と筋力が必要となると考えられる。
こうしたことが、疲労の原因となることは容易に想像できる。
私の場合、9食分まとめて作るため同じ姿勢を長くとることが多い。

通常は、調理の際いろいろ動き回るので、同じ筋肉を長時間使うことはないが、私の場合、9食分の食材を切り分け計量し丼鉢に入れる作業は、ほぼ同じ疲れやすい姿勢で時間から5時間続けることになるので、これが疲労の原因となっているらしい。
もし、仕事として毎日こうした姿勢を続けていると、確実に腰が曲がり猫背になるのだろう。

この事に気付いて以降、できるだけ首を前に倒す時は顎を引き背骨に近づけモーメントが大きくならないようにし、猫背にも気を配っている。
この原理は、ランニングの時にも言える。
ランニングを30分すると、腰に負担がかかることが多かった。
走る姿勢を考えると、体を前に倒すことが基本だが、そのことで腰に負担がかかっていて、長時間走ると腰にも疲労が来て、疲労を増加させるようだ。
こういうことが分かったので、最近は走るときの重心は出来るだけ中心近くにするように意識している。
それ以来、ランニング時の奇妙な腰の疲労感はかなり軽減された。

同じことが普段歩くときも言える。
最近は、そのことを意識してから、歩くときはうつむかずまっすぐ正面を向いて頭を上げ、背骨を伸ばして歩くよう心掛けるようになった。
実は、2-30年前までは、頭を立てて歩いていたが、逆にそり気味で腹が出ることを気にして、多少前屈みにするよう意識したことが行き過ぎ、さらに早く歩いたり走ったりするために前傾姿勢を意識したため悪い癖になってしまったようだ。

結局この日、夕食をはさんで、12時ごろまで副食製造の作業を行ったが1部の作業を残したまま、夕食を含む5食を完成させた。
残り4食のカボチャ、ニンジン、ダイコンの切り分け計量盛付作業を本日(3/10)午後から行う予定だ。
その後、ヨーグルトの製造作業を行い、電子レンジにかけて翌朝の仕上るようヨーグルトを保温してから床に就いた。

余談上記文章を、打ち込んでいる間、直前に打ち込んだ文章が1行から数行消える事象が起きている。
これは、以前にも何度かこの問題を取り上げていたが、PCの処理速度よりタイピングが速かったり誤ったキー操作(タイプミス)で起きる現象らしい。
よく起きるのはカーソルの前1行が消える例が多い。
2-3行消える場合もあるが原因不明。
調子に乗ってタイピングしていて読み返さず、そのまま投稿することも多く、投稿後読みなおし、意味が通らない乱文になっていることもよくある。
今日は、タイピングしている途中で、そ事例をタイピング中に2か所発見し復元した。
また、変換ミスも多い。
原因は、単語変換では、問題ないが、文節変換で同音の単語に再変換されている可能性があるかもしれないことだ。
この件に関してはそれ以前に、私自身の変換ミスの見落としが多いのではないかと思うが、打っている行は常に見ているはずなのだが、それは私の思い込みで、実際はそうでないことの方が多いのかもしれないと反省している。


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参考ブログ集 散歩者gooより

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