厚揚げときゃべつの煮びたし

材料

キャベツ　　　　５枚
厚揚げ　　　　　１枚
「角切り昆布」　1/2パック
水　　　　　　　ひたひた

作り方
①キャベツはざく切り、厚揚げは一口大に切る
②鍋にキャベツ、厚揚げ、「角切り昆布」水をひたひた入れ煮る


感想
「角切り昆布も」軟らかく煮えおかずになりましたよ

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お味噌汁のだしに

なななんと、だし用のいりこ、鰹節の在庫が切れてしまいました・・
で、何かないか？とガサゴソ探したら、汐昆布発見。
汐昆布で、美味しいお味噌汁が超簡単に出来ました

水　　　　　　　　　　４００ｃｃ
「汐吹き昆布ささめ」　ひとつまみ
味噌　　　　　　　　　大さじ１
豆腐　わかめ　　　　　適量


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