つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

ロールきゃべつ

2010-03-23 23:42:08 | おかず
ロールキャベツを煮る時、
コンソメやケチャップ味で洋風に仕上げますが
ささめで煮てみました。
「ささめ」の量は好みです。

昆布の味がきゃべつのうま味と重なって美味しくできましたよ

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