塩哲の色不異空

日々の思いを気の向くままに

Weekdayの麺処巡り シンちゃんラーメン で 中華そば

2022-06-10 13:48:43 | 麺_2022
 本日、新宿4丁目にオープンした「シンちゃんラーメン」へGO。
凪グループの“ちゃん”系列店。なので、スタッフ数多く、店内スッ
キリ、新タッチパネル式券売機など資本系のような仕様展開。

 まずは、「中華そば」950円のチケットを買って、店頭でスタッ
フから頂いたトッピング無料券を使ってスライスゆで玉子をオーダ
ー。1分足らずで目の前に登場。

 いわゆるノスタルジックな一杯、“ノスタらーめん”だ。“ちゃん
らーめん“といってもいいかな。鶏豚魚介の三拍子揃った旨いスー
プに、ポッチャリとした麺、それぞれの具もしっかりと仕事の後
が感じられる。美味しく頂きました、ご馳走様。


シンちゃんラーメン
新宿区新宿4-2-7
11:00〜22:00 無休
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