始めてのまゆ玉作り

一応、時系列で書きすすめているこのさいふうさいブログ

ようやく１月の出来事の投稿です2015年新年のご挨拶以外は

　

で、今頃、まゆ玉作りの記事ですかいっ　

というタイミングになってしまいましてスミマセン

　　

さて１月１０日の事なのですが

地域の公民館で小学生対象にまゆ玉作りをやりまして

今年も小４息子はまゆ玉を作ってきました。

　　

色んな形のまゆ玉が柳にぶ～らぶら

 

 

白い大きなまゆ玉は、お正月に観たベイマックスを模ったのだそうデス

うーん・・・　　こ、こんな感じ

　　

ベイマックス

ちなみに、このベイマックスの顔は、

日本の「鈴」をイメージされて制作されたのだとか。

確かに～☆

　

 

で、息子はこうやって公民館で作ってきますが

大人の分は無い。。。

そこで今年は大人の分も作ろう！

という事になりまして、

公民館からまゆ玉作りで余った柳の枝を貰ってきて

始めてのまゆ玉作りに挑戦。

　

が、作り方を知らないワタクシ

ネットで調べて（ネットってホント便利～）、

米粉で作ることは分かったのですが

ご近所さんのところで買った米粉。やっと出番です～

 

問題は色粉。

食品添加物なる合成着色料（赤色何号とか、そういう表示のもの）は、あまり使いたくない。

で、いろいろ考えまして、

　赤は、紫蘇（甘い梅漬けの汁）

　黄は、ターメリック（うこんの粉）

　緑は、抹茶

　茶は、インスタントコーヒー

で着色してみようかと。

　

しかしやってみると、紫蘇（甘い梅漬けの汁）は失敗。

全く色がつきませんでした。

 

そこで、作戦変更。

　赤は、すりおろした人参　でやってみることに。

 

米粉を水と合わせてこねこね

　

で

色付けして蒸すと

こんな淡い色になりました。

 

すりおろした人参を混ぜた団子は

赤というよりオレンジに

　

・・・

　

作りながら、他に着色できる材料は無いか

あれこれ考えてみたのですが、

 

赤は、苺ジャムとかどうでしょう？

緑は、青海苔という手も！

茶は、ココアでも良かったかなぁ、とか。

来年、また色々と試してみようと思いマス

　

 　

なんか、地味～な色合いのまゆ玉の完成

・・・

　

そして翌日の１１日には白鳥神社でどんど焼きです。

　　

 

無病息災を祈りながら

焚き火で顔が焼けそうになるのに耐えながら（笑）

息子と一緒にまゆ玉を焼いて頂きました。

　

肝心のお味は、と言いますと

人参味は、割と好評でした。

抹茶味も、大人的にはまずまず。

ターメリックは、、、うちの主人は美味いって言ってましたけど、私的にはビミョー。薬草っぽい感じは否めないかな、、、

コーヒー味は、まー大人味というか、、、

 

来年は、青海苔やココア、苺ジャムとかでやってみようかと思います！・・・

　　

 

あとは、まゆ玉を作り過ぎて全部は食べきれなかったので、

家に持ち帰りましてお汁粉に ♪

 

　

更に、１１日は鏡開きでしたから

ホームベーカリーで作った我が家の邪道な鏡餅でしたけど

おかきにして頂きました。

　　

無病息災っていいながら食べてばっかり

食べ過ぎ注意ですね。

　

【追記　2015.1.23】

自然の素材から抽出した色粉（市販品）を探してみました。←来年のまゆ玉作りのため＾＾

私の台所  食用色素　こちらの色粉は

　赤は　紅麹

　青は　藻類（スピルリナ）

　黄は　クチナシの果実

　ピンクは　赤ビートの根

　紫は　紫芋の塊根

　緑は　クチナシと青を配合

　黒は　竹炭

から抽出されていました

　

なるほどね～　

今後の色付けの参考にしようと思います。

　　

ふと、今、思いついたのは、

ハックルベリーの紫色もいけるのではないだろうか！

　　

あと、紫芋で思い出しましたが、かぼちゃとか！

・・・

まゆ玉なのに、

かぼちゃ団子とか、紫芋団子とかになっちゃう？

 

ちなみに、今年初めて作ったハックルベリージャム↓

見た目はブルーベリージャムみたいに黒っぽいですが

ヨーグルトに混ぜてみると分かるのですが

とっても綺麗な紫色なんですョ～

これでまゆ玉作ったら、綺麗な紫色になるのでは？！

 

 

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