OTTO の実家ではかつてはお餅と言えばこのたがね餅だったとか。今は普通の白いお餅になって、
むしろたがね餅を搗く家はほとんどないそうです。OTTO が懐かしがるので、義姉が毎年わざわざ
買って送ってくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/9d/4b557deb7d190cc75d6d56ab8272922f.jpg)
たがね餅は、モチ米にウルチ米を(3~5割)混ぜて搗くのだそうです。青海苔や豆なども
混ぜる家もあるそうですが、OTTO の実家では青海苔を混ぜていました。うるち米が
まだツブツブと残っているお餅です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/08/c7bd942e215399c4b6f8bbfd3173c28a.jpg)
お餅は焼いてから、汁の中に入れて1~2分煮ます。食べる時はどろっとなってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/1a/dc67937817d185f88793188ff6953553.jpg)
私はOTTO と結婚して、初めてたがね餅を知りました。最初、品が悪い、と悪口を言った
のですが、慣れるとけっこう面白い食感です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/d3/40ef9e09c6ed8d72fea60b1fe1aa9972.jpg)
で、田舎っぽい(地方色豊かな)このお雑煮を超高級な器に盛ってあげました。
孫にも衣装といいますから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/4c/ebd8394f692c55be4dd5f43457858406.jpg)
京都に行くたびに一つづつコレクションしている、河合敦子さんの器です。断捨離を
している今、飾るだけの器は買うべきでない、だったら買ったものは使おうと一大決心。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bb/de1b7a64d1b8a7fa755cdf3b72b6e471.jpg)
お茶も戸棚に飾ってあった河合さんの湯呑に注いであげましたよ。
OTTO、気分がいいと言ってます。私はひやひやしてますけど…
むしろたがね餅を搗く家はほとんどないそうです。OTTO が懐かしがるので、義姉が毎年わざわざ
買って送ってくれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/9d/4b557deb7d190cc75d6d56ab8272922f.jpg)
たがね餅は、モチ米にウルチ米を(3~5割)混ぜて搗くのだそうです。青海苔や豆なども
混ぜる家もあるそうですが、OTTO の実家では青海苔を混ぜていました。うるち米が
まだツブツブと残っているお餅です。
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お餅は焼いてから、汁の中に入れて1~2分煮ます。食べる時はどろっとなってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/1a/dc67937817d185f88793188ff6953553.jpg)
私はOTTO と結婚して、初めてたがね餅を知りました。最初、品が悪い、と悪口を言った
のですが、慣れるとけっこう面白い食感です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/d3/40ef9e09c6ed8d72fea60b1fe1aa9972.jpg)
で、田舎っぽい(地方色豊かな)このお雑煮を超高級な器に盛ってあげました。
孫にも衣装といいますから。
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京都に行くたびに一つづつコレクションしている、河合敦子さんの器です。断捨離を
している今、飾るだけの器は買うべきでない、だったら買ったものは使おうと一大決心。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bb/de1b7a64d1b8a7fa755cdf3b72b6e471.jpg)
お茶も戸棚に飾ってあった河合さんの湯呑に注いであげましたよ。
OTTO、気分がいいと言ってます。私はひやひやしてますけど…