折角鎌倉までいったので、市場に寄って鎌倉野菜を買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/ec/1e0d2dd2516dc3d7f58ff0e7eab415b2.jpg)
色鮮やかな野菜がカットしてとりどりに袋に詰めて売っています。鎌倉の農家さんは
進取の気鋭に富んでいる人が多いらしくて、いつも珍しい野菜に会えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f9/e5fc5bc438ef5971d590b9083aa2dd2d.jpg)
真っ赤なのも、緑鮮やかなのもみんな大根です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/91/5495bc15c2769a882720de61f37c51d0.jpg)
黄色い人参や、皮がみどりで中心がえんじ色の大根、カリフラワーも紫も黄色もある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/3b/c1823db46fd3678709986b19fea15c52.jpg)
大根を輪切りにして、クッキー型で抜いて違う色を組み合わせて
はめ込んでいます。超楽しい! いいアイデアだと思います。
野菜を並べた台の端っこの方で、おじさんが、型貫をして乗せたり
外したり楽しそうに作っていました。
自分でも作れるナ、と思ったけれど、色違いの大根をいっぱい買う
わけにいかないし…ホームパーティの時になどは楽しいネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/10/fd9dbc8e8417a0a61a7fddd229ebcb39.jpg)
このぺろぺろキャンディみたいな渦巻きは大根です。自然に入る模様らしい。
一番面白いキャラクターじゃないでしょうか!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/e1/a26773a662b707ce881bd1f0fa7878b4.jpg)
しかし、カラフル野菜は茹でると色があせるか、無くなるのもある。売ってたおじさんは
サッと焼くと言いと教えてくれました。でも新鮮なので、生で食べられるよ、とも。
それならと、バーニャカウダにしてみました。色によって味の違いはあまりないけれど、
黄色い人参は甘くて美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/24/b9d17a677ccf41dec98e05bf713120a4.jpg)
旭屋の葉山コロッケも我が家の鎌倉土産のお約束です。すご~く小さくなった…、
美味しいことは美味しいけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/ec/1e0d2dd2516dc3d7f58ff0e7eab415b2.jpg)
色鮮やかな野菜がカットしてとりどりに袋に詰めて売っています。鎌倉の農家さんは
進取の気鋭に富んでいる人が多いらしくて、いつも珍しい野菜に会えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f9/e5fc5bc438ef5971d590b9083aa2dd2d.jpg)
真っ赤なのも、緑鮮やかなのもみんな大根です。
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黄色い人参や、皮がみどりで中心がえんじ色の大根、カリフラワーも紫も黄色もある。
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大根を輪切りにして、クッキー型で抜いて違う色を組み合わせて
はめ込んでいます。超楽しい! いいアイデアだと思います。
野菜を並べた台の端っこの方で、おじさんが、型貫をして乗せたり
外したり楽しそうに作っていました。
自分でも作れるナ、と思ったけれど、色違いの大根をいっぱい買う
わけにいかないし…ホームパーティの時になどは楽しいネ
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このぺろぺろキャンディみたいな渦巻きは大根です。自然に入る模様らしい。
一番面白いキャラクターじゃないでしょうか!
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しかし、カラフル野菜は茹でると色があせるか、無くなるのもある。売ってたおじさんは
サッと焼くと言いと教えてくれました。でも新鮮なので、生で食べられるよ、とも。
それならと、バーニャカウダにしてみました。色によって味の違いはあまりないけれど、
黄色い人参は甘くて美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/24/b9d17a677ccf41dec98e05bf713120a4.jpg)
旭屋の葉山コロッケも我が家の鎌倉土産のお約束です。すご~く小さくなった…、
美味しいことは美味しいけど。