生姜蜂蜜漬

今日は雨が降り出しそうな空模様で、また寒い一日になりました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　先日、生姜の蜂蜜漬を石井で買いました。こんな寒い日は熱っい
　　　　　　　　　　　　　　生姜湯なんていいじゃない！

　　　　　　　　
　　　　　　　　林真美子さんのシャープなカップに生姜湯を淹れて、フウフウと飲む。喉が
　　　　　　　　なめらかになったような、そして体があったまったような気分です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　国産の生姜をスライスして蜂蜜にじっくり漬け込んだたもので、
　　　　　　　　　　　　　　まさに生姜と蜂蜜だけ。生姜のひりひり感がなく美味しい～！

ついでに…

　　　　　　　　
　　　　　　　　先日京都で求めた河合敦子さんの器。京都に行ったときには必ず買ってくる
　　　　　　　　大好きな作家さんです。それも一つだけ（一つしか買えないので）でもそれが
　　　　　　　　毎回のお約束で楽しみなんです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　直径１８ｃｍ 強のちょっと深いお皿です。河合敦子さん独特の模様ですが、色的
　　　　　　　　には常より地味め。どんなお料理を盛りましょう、眺めているだけでも満足。