結婚記念日です 今更ですが、美味しいものを食べに行く大事な理由ですから。
日本橋の「ポンドール・イノ」で。いつものようにレイノーのプレートが待ち受け。
今日は電車で出かけたので、OTTOもワイン。
前菜はアスパラ、帆立、インカの目覚め(ジャガイモ)などが美しく並べられている。
その上にかけるソース。ポーチェドエッグが乗っていて、それを崩して好みのゆるさに
してかけるのだそうです。蓋の付いたこの器が可愛い!
スープはグリンピース
メインはスズキ。…材料、調理法などすっかり忘れました
OTTOのチョイスは牛肉の赤ワイン煮込み。とろける!と言ってました。
本日のランチの名目はこのメッセージプレート! これがなければただのランチになって
しまいますから。
プレートに書かれた数字が間違っていたというハプニングがあり、伝える方が間違って
言ったのか、受けた方が聞き違えたのか??でも折角なので、こっそり伝えたところ、
勿論書き直してくれました。双方、おかしいな、とは思ったわけで、大笑いとなりました。
これも記念になりました。
お楽しみ、ワゴンデザート。ケーキの説明を受けて、これとこれと…と選びます。
名前は忘れたけど…、苺タルト、ピスタチオサンド、グレープフルーツ。
グレープフルーツ、プリン、パイ生地のシュークリーム。
コーヒー
コーヒーとパンはお代り自由。
今年も無事に 結婚記念日を迎えられました。まだサングラスだったのが
ちょっと残念だけど(料理の色が美味しく見えないので、食事中はサングラスを
外しましたが)無事という意味は怪我や病気もせず、という意味も含まれるわけで、
今後とも気をつけようと改めて言い聞かせました。
ともあれ、美味しい食事でした。
日本橋の「ポンドール・イノ」で。いつものようにレイノーのプレートが待ち受け。
今日は電車で出かけたので、OTTOもワイン。
前菜はアスパラ、帆立、インカの目覚め(ジャガイモ)などが美しく並べられている。
その上にかけるソース。ポーチェドエッグが乗っていて、それを崩して好みのゆるさに
してかけるのだそうです。蓋の付いたこの器が可愛い!
スープはグリンピース
メインはスズキ。…材料、調理法などすっかり忘れました
OTTOのチョイスは牛肉の赤ワイン煮込み。とろける!と言ってました。
本日のランチの名目はこのメッセージプレート! これがなければただのランチになって
しまいますから。
プレートに書かれた数字が間違っていたというハプニングがあり、伝える方が間違って
言ったのか、受けた方が聞き違えたのか??でも折角なので、こっそり伝えたところ、
勿論書き直してくれました。双方、おかしいな、とは思ったわけで、大笑いとなりました。
これも記念になりました。
お楽しみ、ワゴンデザート。ケーキの説明を受けて、これとこれと…と選びます。
名前は忘れたけど…、苺タルト、ピスタチオサンド、グレープフルーツ。
グレープフルーツ、プリン、パイ生地のシュークリーム。
コーヒー
コーヒーとパンはお代り自由。
今年も無事に 結婚記念日を迎えられました。まだサングラスだったのが
ちょっと残念だけど(料理の色が美味しく見えないので、食事中はサングラスを
外しましたが)無事という意味は怪我や病気もせず、という意味も含まれるわけで、
今後とも気をつけようと改めて言い聞かせました。
ともあれ、美味しい食事でした。