京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

おいしい秋が到来

2014-09-07 23:57:19 | 美味しい♪
千葉県松戸に住んでいる友人が毎年送ってくれます。

        
        松戸は意外なことに二十世紀梨の発祥の地なんだそうです。今では人気の幸水や
        豊水を多く生産しています。


        
        梨が本格的に出回り始めると、ああ、美味しい秋が来た!とうれしくなります。

        
        ふと、あの梨はどうなったかな、と近くの団地の庭へ。大きな山梨の木があります。
        春にたくさんの花が咲いていた木にはやはりたくさんの実が付いていました。

        
        もともとヤマナシは実付きがいいのですが、今年は豊作のようです。

        
        このまま色づけば店に並んでいる梨と遜色がないくらい。食べられたらすごいのに…。
        ヤマナシは日本梨の原種ですから、食べられないことはないそうですがザラザラして
        いて不味いそうです。煮るとか焼酎に漬けるとか、食べる方法はあるらしいのですが、
        あえて作るほど美味しくはならないそうですから、カラスさんに進呈しましょうか。

        あんまりいっぱい実がなっていたので、食いしん坊心が余計な心配をしてしまいました。