HAPPY BIRTHDAY ♪

OTTOと私の共通の友人たちが、OTTO の誕生日会を計画してくれました。

　　
　　銀座「KAZAN」、イタリアンシーフードレストランです。　　　　　　　　　　　　　（KAZAN のホームページより）

　　　
　　この洒落たグラスに入ってきたのは「幻のレッドスパークリングワイン」、付録の私が注文。何が幻なのか…
　　甘口の美味しいワインでした。OTTOの注文した赤ワインが向こうに。名前は忘れました。

　　初めに出されたオードブルはキャッツアイオイスター。

　　　　　　　　
　　　　　　　　選べるオードブル。その１：生うにのジュレ

　　　　　　　　
　　　　　　　　選べるオードブル。その２：ワタリガニと旬野菜のムース

　　　　　　　　
　　　　　　　　ローストビーフかと思ったら、イワシクジラだそうです。始めて食べた ちょっぴり
　　　　　　　　パサついたローストビーフといった味。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フェデリーニ、というのかな？ちょっと細いパスタ。海老と桃が乗ってます。
　　　　　　　　茹でたパスタをオリーブオイルで和え、コショウをふっただけ、と説明されましたけど…。
　　　　　　　　それだけじゃないよネ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン、その１：本日の魚貝で、時知らずのｘｘｘ←覚えていない

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン、その２： ニューカレドニア産の“天使の海老”の絶品フライ。
　　　　　　　　カラが柔らかいので頭からシッポまで食べられます、ってホントでした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　穴子とサマートリフのｘｘリゾット。赤くて甘いソースのリゾットでした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　本日のメインテーマ、バースデープレート うれしい～

　　　　　　　　
　　　　　　　　誕生日でない人のデザート。パプリカのアイスクリームですって！

　　　　　　　　
　　　　　　　　そして飲み物。

　　　　　　　　友達ってありがたいですねぇ 家族以外に誕生日を祝ってもらえるなんて、感激
　　　　　　　　美味しい、幸せなひとときでした。OTTOになり代わり、ありがとうございました。