武蔵野の秋の風情が漂っているような 母の庭。
一面に広がっているのは「ハナトラノオ」、毎年今頃になると庭一面にはびこります。
女王様のバラも取り込まれているし、花を付けたミント、ミズヒキ、ホトトギス、
ヤブミョウガ、シュウメイギク等、熾烈な領地争いが繰り広げられています。
パン&料理教室の生徒さんたちが切って持ち帰るので咲くに任せています。
墓前にも仏壇にも供えています。
私も少し切ってきました。花瓶に活けてもそんなに長持ちはしないのですが。
ハナトラノオ:シソ科北米原産
こんな顔の魚がいたような…なまず?ぼら?
今日は母のパン教室。これは米粉を混ぜて作った「アンパン」
生地がもちっとして美味しいですよ。
「ハートのハムロール」
焼くと綴じ目が緩んできれいなハート型にならないものが…蝶々みたいになっちゃった
焼くと見えなくなるけれど、表面にマヨネーズが塗ってあって、超おいしい!
「シュガーバターのツオップ」
ツオップというのは三つ編みのこと。白と緑(抹茶)で三つ編みにしたパンです。
今日も焼きたての至福を味わいました。
一面に広がっているのは「ハナトラノオ」、毎年今頃になると庭一面にはびこります。
女王様のバラも取り込まれているし、花を付けたミント、ミズヒキ、ホトトギス、
ヤブミョウガ、シュウメイギク等、熾烈な領地争いが繰り広げられています。
パン&料理教室の生徒さんたちが切って持ち帰るので咲くに任せています。
墓前にも仏壇にも供えています。
私も少し切ってきました。花瓶に活けてもそんなに長持ちはしないのですが。
ハナトラノオ:シソ科北米原産
こんな顔の魚がいたような…なまず?ぼら?
今日は母のパン教室。これは米粉を混ぜて作った「アンパン」
生地がもちっとして美味しいですよ。
「ハートのハムロール」
焼くと綴じ目が緩んできれいなハート型にならないものが…蝶々みたいになっちゃった
焼くと見えなくなるけれど、表面にマヨネーズが塗ってあって、超おいしい!
「シュガーバターのツオップ」
ツオップというのは三つ編みのこと。白と緑(抹茶)で三つ編みにしたパンです。
今日も焼きたての至福を味わいました。