京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

成城野菜

2009-09-26 23:17:25 | 美味しい♪
あの高級住宅地・成城で採れた野菜です。

         
         成城学園前駅では小田急線が地下にもぐったので、今までの
         線路の一部に高級(賃料がお高い)貸し農園ができました。
         その農園を借りて野菜を作っている知人からいただきました。
         超高級野菜、よくできたそうです
         
         
         りっぱなオクラ

         
         お茄子もピーマンもツヤツヤ

         
         オクラ、さっと茹でただけでOK 柔らかくて
         香りがあって美味しい~。胡桃味噌和えにしました。

         
         茄子は豚肉、エリンギと黒酢炒めに。

         
         ピーマンは赤パプリカも加えて牛肉とチンジャオロースー風に。

         どの野菜も採れたてと言うのも手伝って、甘くて美味しかった
         冷蔵庫にあった材料とあわせて話題も提供してくれた晩餐となりましたた