北陸周遊旅の土産

金沢～富山～黒よんを旅してきたそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　加賀の麩　加賀麩司宮田と書かれた袋の中から
　　　　　　　　コジャレた飾り箱が出てきました

　　　　　　　　
　　　　　　　　天使の羽が付いて、かわいい～
　　　　　　　　チョコレートとかクッキーとか入っていそう…

　　　　　　　　
　　　　　　　　箱を開いてみると、お菓子のような色んな形の焼き麩。
　　　　　　　　こういうのを細工麩と言うのだそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　桜、梅、小石、真ん中にのっかているのはマツタケ形。
　　　　　　　　お吸い物に浮かべたらきれいでしょうね。

　　　　　　　　
　　　　　　　　宇奈月といえば黒部峡谷の入り口、トロッコ電車が発着する温泉地。
　　　　　　　　その宇奈月の地ビールで、国際ビール大賞金賞を受賞したビールだ
　　　　　　　　そうです。３０００メートル級の山々から流れ落ちる黒部川の名水
　　　　　　　　と黒部産二条麦を原料としたドイツ製法のビールだとか。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　キレのある「十字峡」は明るい琥珀色。　　　　
　　　　　　　　フルーティな「トロッコ」は美しく濃い赤銅色。
　　　　　　　　芳醇な「カモシカ」は黒ビール。

　　　　　　　　どれからいくか…迷うなあ