京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

2009年 新年会

2009-01-02 23:24:04 | 季節のことば
実家の新年会。
昨年と同じ、六本木のリッツ・カールトンホテル45階「ひのきざか」にて。

  
  東京の街を眼下に眺めながらの食事は天下を取ったような気分。
  
  窓の中央部は新宿の高層ビル群。手前にひときわ高いビルは新しい議員宿舎。

             
             ホテルの中央エントランスの正月飾り。


テーブル花                        正月仕様の箸袋は昨年と同じ


箸染・円い器の蓋を開けると、霙蕪黄金和え    煮物椀・蛤真薯、人参の打出の小槌


前菜・柴垣の中に小鯛寿司…金柑の中はイクラ  お造り


焼肴・鰆の紅梅焼き、大王松葉に黒豆、銀杏、紅白餅 胡麻豆腐玉蒸し・チーズがとろ~り、超美味しい


強肴は天ぷら                      ばらちらし蒸し寿司に赤だしが付いて

             
             水菓子・季節の果物と酒かすアイス

             「ひのきざか」はミシュランの一つ星を貰ったそうです。
             今年もまず美味しいエネルギーを補給して、頑張るぞ~