藤井祥子のいろいろ

ピアノ＆ヴァイオリン教室・飼い猫のルイ…
いろいろな日々の話題をご紹介しています。

餃子

2010年04月04日 | 日々のくらし
年に数回、エイヤッと思い切って大量の餃子を作ります。
出来立てをほおばるのはもちろん、
ぱっと食べられるおかずとして冷凍しておくのも便利。

美味しい白菜の食べられる季節は、そろそろおしまい。
シーズン最後の白菜とニラ2束を刻み始めると、もう部屋中餃子のにおいが充満します。
それを大量のお肉と混ぜて皮で包み、出来上がった餃子は100個

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