実験 “のの字ロール”

またまた実験バニラロールケーキです

今日実家に知り合いの方がいらっしゃるのでおみあげにロールケーキを持って行く事に
で、今回の実験は
“どこの家庭にでもよくある薄力粉を使って巻き巻きロールケーキを作ろう”です

特別に製菓専用の薄力粉ではなくても美味しいロールケーキはできないものか？
そして今回は今流行りの真ん中に生クリームがドーンってあって回りが生地　のロールじゃなくて
昔ながらの　のの字巻き？！(笑)にしてみたいと



卵の量を少なくして巻きやすいように、クリームも少なめにして巻き巻き
なんとかのの字にはなりましたが、うちの天板のサイズではちょっと長さが足らないようです
てか、写真ののの字は反対ですね(^_^;)　もう食べちゃったので
この写真しかありません　アハハ

お味のほうですが　およっ？　この生地でも滑らかな舌触り
このくらい滑らかなら合格点だと思いました
皆さんも「美味しい」と２カットずつペロリと平らげてくれました

実験ロールだっただけに喜んでいただけて
‘ほっ’