カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

シナモンアップルレーズン&オレンジシフォン

2012-07-29 | お店の事
今日も昨日に引き続き暑いですね~

昨夜は雷と雨 こちら 凄かったですよ 

大きな雷と伴に一瞬停電になりました 

今日もこれから夕立があるようなので、夜は涼しくなるかな

写真は今日のご予約シフォン

シナモンアップルレーズンとオレンジです  ホールでのラッピング依頼です

ラッピングして



今日のリボンはラフィアで水引きをイメージしました~



暑いこの時期 さっぱりとしたオレンジとスパイシーなシナモンは美味しいと思うんだぁ~

ラッピング ココアシフォン

2012-07-28 | お店の事
今朝は子虎達の通う中学校の奉仕作業で親子で除草作業が朝の7時から予定されていて

早いよぉ~ ゆっくり寝てられないじゃ~ん って訳で今朝も早起き

だけど 参加したのは虎パパと子虎達~

なので私はオリンピックの開会式 見ましたよ~

しかし、日中の暑い盛りにオーブン付けて灼熱地獄になるのはイヤなので

明日のご予約シフォンを朝のうちに焼いてしまおうと テレビ 時折見ながら焼いたおりましたら

今日の午後2時までのシフォンの注文の電話

わぁお 2時までかぁ~ う~ん 2時なら何とかなるかな っと お受けし

お世話になった友達へのお礼シフォンとの事

ご注文はココアシフォンのラッピング 

で、 ココアシフォン 2台分 カットラッピング~



さてリボンはどれにしようかな? 

ご注文くださったA様はオシャレな若いママさん きっとお友達もオシャレね~

って事で真っ赤なリボンをチョイス

 

「お腹空いた~×2」 の子虎達のお昼も作りながらだったから

 だったけど、約束の時間には 何もなかったの様に静かにお待ちできました

初めてご注文くださったA様 ありがとうございました





今週のお客様

2012-07-27 | お店の事
今週は本当に暑い日が連日続き、昨日は 37° 今日はなんと 38°を記録しました

こんな暑い最中 誰もお客様 来てくれないかもしれないなぁ~ とマジに考えながらの製作でした

しかし、オープンしてみると 昨日も今日も

「しばらく食べれなくなっちゃうから・・」と言い

暑いにも関わらず カプリに足を運んでくださるお客様が何人も来てくださり

終わったみれば、シフォンたった4個 残っただけでした

子虎達が自分たちのオヤツに残して って言うし これ 完売って事にさせて頂きました~

まだまだ知名度も低く、多くの方々にご利用頂いている訳ではありませんが

カプリのケーキやシフォンやスィーツ 何とかファンの方ができつつあるのかなぁ~と感じる事ができ

カプリを応援してくださる方がこんなにもいる事に感謝の気持ちを伝えたいと思った次第です

皆様 本当にありがとうございましたm(__)m  心より感謝致します

そんなお客様の中に 虎子が大好きなあの彼が来てくれましたよ~

写真 おねだりしちゃいました

プリン大好き君の  そう すなお君です



かっっわいいの

今日はお姉ちゃんも一緒だったね~


カプリ応援団長のひろみちゃんも心配してくれ 

「夕方残っていたら、大人買いしに行きますから」ってメールくれて

嬉しくなった虎子は 「じゃ オマケに美味しい かりんとう 付けちゃうよ~」とメールしたのです

しかし ほとんど完売状態のカプリでしたので ひろみちゃんにご来店はまたの機会に と連絡をしたのですが

ひろみちゃん オマケ 食べれなくて 泣いちゃってね~(笑)

カプリのスィーツ かりんとうに負けたかぁ~ クソぉ~ まだまだだね

と そんな訳で カプリスィーツ 明日から節電のためお休みします

充電もしつつ、9月からの販売に備えますぅ~

やる事山積みだわぁ~







夏 真っ盛り!!

2012-07-27 | お店の事
暑いですね~(またこの出だし(^_^;))

だって~ ほんとマジ超オニ 暑いんですもん

さて~ シフォン画像まだでしたよね あれっ? 暑くてシフォンはいいとか?

まぁまぁそんな事言わないで~

トップ写真は 塩糀シフォン 甘さ控えめの丹波産黒豆甘納豆もいいけれど

砂糖を一切使わずに作った塩気のある生地にはちょっと甘めの甘納豆もいいかなぁ~と

群馬は高崎で有名な一文字屋さんの甘納豆を使用

小豆、金時、大白芸豆、紫花豆、青えんどう豆の5種類の甘納豆が入ってまぁ~す 

お陰様で完売です

スペシャルバニラ



ココア



スぺバニ、ココアとも完売頂きました(^o^)/

夏向きシフォンで ココナッツマンゴー



オレンジピールを入れた オレンジ・オレンジ



サッパリとしたヨーグルト味の生地の中に美味しいドライアップルを入れた ヨーグルトアップル



今週は以上 6種類のシフォンをお出ししました


さて~

 カプリスィーツ 明日から節電のため1ヶ月お休みとさせて頂きます

予約はお受け致しますので、遠慮なくご連絡くださいませ

9月は 6日木曜日より販売開始となりますので

またどうぞ よろしくお願い致しますm(__)m

宝探し in 赤城山

2012-07-27 | その他
あれっ? 間違ったかなぁ~? と思った方 大丈夫 カプリのブログですよ~(^o^)/

7月20日から始まった赤城山周辺のスタンプラリーイベントのお知らせです

赤城山を守っている龍を救うべく、謎解きをしながら県内7か所でのスタンプラリーをし

スタンプの数によってが豪華賞品が抽選で当たるんだって

何だか面白そうだよね 夏休み お子さんと楽しみながら群馬を満喫するのもいいよね~

詳しくはこちらを見てね~ http://www.kirara.ne.jp/akagi/

カプリにチラシも置いてあるよ~

謎解き 結構難しいぞぉ~

カップヨーグルトケーキ・ブルーベリーソース

2012-07-26 | お店の事
暑いですね~

確か先週もこんな出だしだったような(^_^;)

さて 8月のお休み前のカプリ最終販売週のスィーツの画像お届けしますね~

「これ見るの 毎回楽しみにしているんです」ってお話し 頂いておりまして 嬉しい限りです~

今週も写真撮りながら、ラッピングやオープン準備しましたよ~

それでは まずはトップ写真 今週の新登場スィーツ 

『カップヨーグルトケーキ・ブルベリソース』(短縮してもながっ(^_^;))

先週マンゴープリンの上に乗せたヨーグルトプリン 思いの外 まったりと美味しくてですね~

こりゃ 来週はヨーグルトプリンで行くぞ! と思っていたのですが

ただそれだけじゃ芸がない!

で、今旬のブルーベリー コンフィにし、ヨーグルトプリンに合わせるソースにしてみました



もぎ立て新鮮ブルーベリー 粒のゴロゴロ感をまだ少し残す感じにサッと煮て 

ヨーグルトプリンの下に敷いてあるのはオレンジシフォン生地

この3つが合わさると あら不思議 まるでレアチーズみたいなお味になるのです~



今日のイチオシ おススメです~

今週のロールケーキは モカモカシフォンロール



エアコンきかせた製造室ですが、手を冷やしながらのラッピングです

いつもの なめらかプリン



こんな暑い日 誰も来てくれないかなぁ~ と心配しておりましたが

今日はオープンするとすぐに と~っても可愛いお客様が来てくれましたよ~

瀧く~ん ようく~ん



そう 先週2才になったばかりの 瀧君とお兄ちゃんのよう君

あっ また お兄ちゃんのよう君の漢字 どんなか聞くの忘れた(^^ゞ

暑いけど2人は元気いっぱい!!

ママも夏休み 頑張れ~~ 

シフォンはパート2で


追記
  ブログを見たと言う方から先程お電話があり、モカモカシフォンロールのお取り置き依頼でした

  只今13時ジャスト モカモカシフォンロール 完売です

  ありがとうございます m(__)m
  
  今夜また作ろうっと 

☆今週のカプリスィーツ情報~☆

2012-07-25 | お店の事
8月は1ヶ月間 節電のため カプリスィーツ 木曜、金曜の販売はお休み頂く訳ですが

今週はそのお休み前の最後の販売週となります

それでは 今週のメニューをお知らせ致しまぁ~す(^o^)/

* Chiffon

 * スぺシャルバニラ

 * ココア

 * オレンジ・オレンジ

 * ココナッツ・マンゴー

 * ヨーグルト・アップル

 * 塩糀

* 今週のロール

 * モカモカシフォンロール

* Sweets

 * なめらかプリン

新登場

 * カップヨーグルトケーキ ブルーベリーソース


今週もムシムシとかなり暑いですからね~

爽やかな夏向きなシフォンやスィーツをご用意致しました

学校の夏休みが始まり、子供のお昼作りや諸々な用事でママさん達は

自分の時間がかなり削られ、ちょっとイライラ虫が顏を出しますよね~ 暑いし

あれっ? 昨夜寝ぼけて文章打ったら 途中で切れてる(>_<)

続き

そんなイライラをカプリのスィーツを食べてちょっとブレイクしませんか?

明日も11時にオープン致します 心よりお待ちしておりまぁ~す

って打ったはずだったんだけどなぁ~(^^ゞ




   

    

 
 

☆菓夢shopの戦利品☆

2012-07-24 | お出かけ
chiffon仲間のひろみちゃんがカプリに来てくれ

「虎子さん 私今度カムさんのお店行くつもりなんですけど、一緒に行きませんか? 私運転して行きますよ」って言ってくれたのは

かれこれ1ヶ月前の とある昼下がり

「えっ? ほんと? 行く!!行く!! 連れてってくれるのぉ~?」っと

絶対いつか行きたいと思っていた菓夢shop

8月に入ったら一人で行って来ようと思っていた矢先

もちろん カムちゃんには極秘の突撃訪問 そしたら 話はどんどん進む 進む

で、襲撃決行日は7月21日土曜日 

21日には予約が入りませんように なんてひろみちゃんと言っていたら案の定

何故か次々に予約が

しかーし 何とか日にちをずらして頂き(H様、K様申し訳ありませんでしたぁ~~

行って来ましたよ~

もー嬉しくてね~ だって菓夢shopに行くの すっごく楽しみだったから

ひろみちゃんとはまだ会って4回目 なのに車の中はずーっと笑いっぱなし

あたしがベラベラしゃべり、ひろみちゃんが途中 ボソッと突っ込み入れる

お笑いコンビみたいなんだよなぁ~

ともあれ 菓夢shopまでの女2人旅 私はトッポ ポリポリ

ひろみちゃんはカプリのレモンロール食べるし(笑) 完全に遠足です 

そして あっと言う間に到着で

ニヤニヤしながら菓夢shopに突撃~  アハハ 襲撃 大成功~~

カムちゃん ビックリしてたなぁ~

あんだけ笑ってきたのに またカムちゃん交えて笑いの渦

でもさぁ~ 楽しい時間はあっと言う間なんだよね~

名残惜しさを感じつつ、意外にも飛ばし屋のひろみちゃん号に乗り、群馬まで帰ってきたのでした

菓夢shopでの戦利品の中のキッシュ



これ 外側の皮はサクッと軽く、中はしっとりでミルキー ミニトマト 甘かった~

帰りの時間はハッキリわからないから 夕飯は虎パパでも作れるスパゲティナポリタンにする予定で

でもひろみちゃんが かっ飛ばして帰ってきてくれたお蔭で早くに着いたため、結局私が作ったのですが

キッシュとナポリタンで夕食に ちょうどいいね~ 



キッシュ 超旨かった~

そ、そっ カムちゃん自慢の蒸しパンはしっかり夕飯前に食べちゃって

えびシュウマイ蒸しパン 激旨!! 虎子 次にゴマ味噌蒸しパンに手を伸ばした所で

子虎Sに 「ママ! 写真!!」

「おっと いけねっ! そうそう 今日の戦利品 お写真撮らなきゃね~ 気づいた子虎S エライ!」(アンタが抜けてるんやろぉ~ って話もありますが^^;)

ゴマ味噌蒸しパンもね 群馬の焼きまんじゅうをイメージして作った ってだけあって 

カムちゃん でかした(^_-) って感じです~ 一人一個ずつ買ってくれば良かったわん

シフォンは翌日 ぜ~んぶ味見したいから

「それ ちょっと味見させて」「えっ そんなに取ちゃってずるい」なんて言いながら

家族みんなでペロリと食べちゃったですよ

美味しかったわぁ~~

食べるのに夢中で写真がなく、失礼いたしました(^_^;)

カムちゃん 今回の突撃訪問も笑い飛ばしてくれ、一緒に楽しんでくれて本当にありがとう

こんな歳になってこれだけ仲良くなれる友や仲間ができるとは思ってもいなかったよ~

こんなヤツですが、これからもどうぞヨロシクでーす(^o^)/

そうそう 忘れちゃならない ハッピーちゃんともご対面して参りましたよ~



アンタ だれっ? って感じだね~(笑)


八王子でカムちゃんのやっている【おやつshop 菓夢】はこちら~

http://chiffoncomeshop.web.fc2.com/
  
お近くの方 そうでない方も と~っても優しいカムさんが美味しいおやつ作って出迎えてくれますよ~

是非~

瀧君のバースデーケーキ 生デコフルーツシフォン

2012-07-20 | デコシフォン
今日は瀧君の2才のお誕生日

フルーツが大好きな瀧君 メロンはちょっと苦手だけど柑橘系やキウイが大好きなんだって

なので オレンジ、キウイ 赤はりんごをチョイス 今が旬なブルーベリーも乗せました

直売所で買ったブルーベリーはやっぱりすごく美味しくて ついいっぱいのせちゃいましたよ

お兄ちゃんのよう君の時にはチョコプレートにメッセージを入れたので

瀧君はクッキープレートで



そしたらね このクッキープレート お兄ちゃんのよう君がすっごく楽しみにしていて

瀧君の事 優しくしてるんだって ママが教えてくれたんだぁ~ 

瀧君 お誕生日おめでとう

クッキープレートはお兄ちゃんと仲良く半分こしてね~



さて お知らせです

赤城山周辺のスタンプラリーイベント「ぐんまちゃんの宝探しin赤城山」が7月20日から始まりました

詳しくはホームページを見てくださいね

URLは
http://www.kirara.ne.jp/akagi/です

カプリの近くに宝の隠し場所があるようですよ