カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

バースデー・ココアシフォン

2010-11-02 | シフォンケーキ
chiffon先生のお教室で習う前に虎子がよく焼いていたシフォンで
ココアシフォンがありました
ココアは油分が多いのですぐに緩んでしまい、これもなかなか上手く焼けずに苦労していたシフォンでした
けれどココアシフォンは人気があり、特にお子さんのいる方からよくご注文を頂いていました
今回は「バースデープレゼントにココアシフォンを」のご依頼で
お友達のお誕生日にプレゼントするのだそうです

「生クリームのデコレーションは無しで」でしたがお誕生日と言うことで
HAPPY BIRTHDAY の文字を粉糖で出してみました

そしてラッピング~

黄色のリボンが元気なイメージを現しています


よしみさん お誕生日おめでとうございます