今週のメニューです（１２/１，１２/２）

今週のメニューをお知らせします

＊　シフォン
　
　＊　バニラ
　＊　バナナ
　＊　クランベリーレモン
　＊　焙煎珈琲マロングラッセ
　＊　チーズ・黒胡椒
　＊　マーブルチョコレート

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン
　＊　フルーツレアチーズ

＊　ロールケーキ
　＊　餡入り抹茶シフォンロール

＊　コンフィチュール
　＊　りんごジャム　fuji

以上となっております

りんごの王様　ふじ　でジャムができました～



紅玉とはまた違ったお味のりんごジャム

是非お試しくださいね～

今週もお待ちしておりまーす(^o^)／

今日のご予約

今日のご予約　

レアチーズケーキ＆紅茶シフォンです

先日のカプリ５周年記念でカプリのシフォンをご購入くださった方からのご注文です

レアチーズは５号サイズ





紅茶シフォンは「紅茶味が濃いのが好みなんです」っと

セールの時には紅茶シフォンはなかったのですが

カプリの紅茶シフォン　私の好きな茶葉をブレンドしたお味です　気に入ってくださると嬉しいなぁ～

レアチーズと紅茶シフォン　みなさんのお茶のお供に召し上がるそうですよ～



何だか楽しそうですね～

素敵なティータイムを

今週のカプリスィーツ

雪　やっぱり天気予報通りに降りましたね～

朝起きた時には雨すら降ってなかったと言うのに、ちょうど通勤通学の時間帯くらいから降り始め

お昼頃はズンズンって言葉がピッタリなくらい降り、カプリの前は積もりましたよ～

幸い雪は水っぽかったせいか交通量の多い幹線道路は溶けてまったくなかったのは幸いでした

そんな雪の日にもご来店くださったお客様　本当にありがとうございました

朝　迷いながらもプリンやラズベリーロールを作りましたが、完売を頂き



美味しいロールが出来たので作って良かったです





夕方寒い中来てくれたみくちゃん



お金を払おうとしてお財布を見たら　「あっ！５００円しかないや」って

「何かやめる？」と声をかけると「取りに行って来ます」っと

お金を取りに行ってまでカプリのシフォンを買ってくれるみくちゃん

いつもみくちゃんや子供だけの買い物をさせてくれてるみくちゃんのママ

小学４年生　選択すると言う大事な事やお金の計算もできる訳で

カプリなら心配するような距離じゃないし、ママさん偉いなぁ～と感心虎子です

ご予約もありました



Ｓ様　たくさんのご予約ありがとうございました


昨日完売したプリンやロール　シフォンをまたご用意し





このラズベリーロールですが、本当にオススメです

甘酸っぱいふわふわしっとりのラズ生地に美味しいシャンティーがベストマッチです

ピンクも可愛らしいですよね～



また近いうちに作りますね～

さて　来週はもう１２月に突入している訳ですね～

年内、年明けの営業日のお知らせです

１２月１日（木）、２日（金）、８日（木）、９日（金）、１５日（木）、１６日（金）

★クリスマスケーキ製作のため　１２月１７日より年内はお休みとなります

★１２月２３日・２４日はクリスマスケーキのお渡しのみとなります

★年明けの営業、ご予約は１月１２日（木）からスタートとなります

ホームページでもご案内しております。　どうぞよろしくお願い致します

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

クリスマスケーキのご予約もほぼ埋まってきておりますよ～

今年初めての方ももちろんいらっしゃるのですが、毎年ご注文頂いている方からの

「今年もお願いします」とのご注文が２/３を占めています

これは本当に嬉しい事ですよね～　カプリのケーキを気に入ってくださってありがたい限りです

皆様の素敵なクリスマスのお手伝い　心を込めて作らせて頂きますね

今週もありがとうございました

今週のメニューです（１１/２４、１１/２５）

わぁー　ちょっと困ったわぁ～

関東甲信越地方　今夜未明から雪予報ですよ～

１１月に雪が降るのは５４年ぶりだそうですもんね～　これもやっぱり地球温暖化による異常気象ですかね～

天気予報など見ずシフォンにガンガン焼いてしまいました～(^^ゞ



今週のメニューをお知らせしますね

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　オレンジ



　＊　焙煎珈琲マロングラッセ



　＊　カボチャチーズ



　＊　ココアチョコチップ



　＊　ごまごまマーブル

＊　カップスィーツ　
　＊　なめらかプリン
　
ロールはラズベリーロールで、カップスィーツ　フルーツカップレアチーズの予定だったのですが

ロールやカップレアチーズはちょっと明日の様子を見て作る事にしますね

明日はご予約を頂いていたり

夕方ご来店のご連絡を頂いている方もいらっしゃいます

どうぞお気をつけていらしてくださいね

雪～　あんまり降らないで～

ハートいちごのフリルデコレーション

本日のご予約　ＢＤハートいちごのフリルデコレーションです

いちご　出回ってきましたね～

でもまだお高い事～

それでも愛は「そんなのかんけーね～！」ですよね～

ハイ　今日バースデーさんは　Ｎさんの彼氏さんですよ

彼のために好きないちごとチョコを乗せて　とのご希望です



このデコレーションはＮさんのお好みだったらしいですけど

トリプルフリル絞りにハートいちごのこのデコレーションはカプリのデコレーションケーキの中で一番の人気でございますよ～



Ｎさんの彼氏さん　お誕生日おめでとうございます

今夜はお２人で素敵なバースデーをカプリのケーキと共に

完売しました

ＰＭ４：００　全ての商品が完売となりました

写真だけですが、載せますね

















今週もご来店くださいましたお客様　ありがとうございました

代表して　みくちゃんとあやりちゃん



いつもありがとう～(^o^)／

来週もよろしくお願い致します

紅玉タルト焼けてます～

今朝も紅玉タルト　２ホール焼けてます～

昨日のカット画像ですが





冷めたらカットします

お取り置き　お受けしますね～

今日も元気にＡＭ１１時オープン　お待ちしておりまーす(^o^)／

今週のメニューです(１１/１７、１８)

今日は風が強い一日でしたね～

子虎はこの風の中自転車で急な坂道をグングン下って登校です

子虎達～　頑張るのよ～　

乾燥してるし、インフルエンザや嘔吐下痢などかかったと言うお話をもうお聞きしてます

皆様　風邪をひかぬ様　手洗いうがいの励行と水分や栄養のあるものしっかり摂って乗り切りましょうね～

睡眠も大事！　私　ハイ(^^ゞ

それでは今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　紅茶
　＊　安納芋のスィートポテト
　＊　スィートチョコバナナ

チョコバナナはＬサイズですよ～





新作シフォン
　＊　シャドークイーンチーズ



ジャガイモとチーズの２色のシフォンです

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　ロール
　＊　バナナ入りキャラメルクリームロール

＊　タルト
　＊　紅玉のタルト

以上です

紅玉のタルトは両日２ホールずつ当日の朝焼きます。

お取り置きのご連絡は、オープンしてからお願いできたらと思いますので

ご協力をお願い致しますm(__)m

スコーンは時間が取れれば全粒粉プレーンを作りたいと思っています。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております

新作！シャドークイーンチーズシフォン

ジャガイモのシフォンずっと前から作りたかったんです

でもジャガイモってそれ自体があまり味の濃いものじゃないから、ジャガイモ感を残すのが難しいだろうなぁ～と

なかなか試作せずで(^^ゞ

今回ジャガイモはジャガイモでもシャドークイーンと言う品種の色が濃い紫色のジャガイモが手に入り

姿見ます？　ジャーン　



手前の黒いジュゴンみたいのがそうですよ　奥のは安納芋ですよ

カットすると



これ見たら作りたい気持ちがグングン

でも味はですね　普通のジャガイモとほとんど変わりません　あらら(^_^;)

でも色々頭ひねって　ジャガイモ感を引き立ててくれるお相手はぁ～？って考えて

チーズと合わせてみました



チーズとシャドークイーンの２色シフォンです



シャドークイーン　そのままだとちょっとグレーな生地の色になりますからね　

薄紫にするのにちょっと工夫ね(^_-)

お味　あらぁ～　ちゃんとジャガイモ感残ってるじゃないの～？

チーズがジャガさん引き立ててくれてる　

ヤッタ！ヤッタ！

我が家の味のご意見番　子虎達と虎パパさんに試食してもらいましたよ

子虎達はほんの微量な材料でも入っているとか当ててちゃうＪＫだし

虎パパはダメな時はハッキリ　シビアな意見を言うのでね～

ＯＫ！サイン出ましたよ～　わーい

今週の販売でお試しでお出ししますね～(^o^)／

次はシャドークイーンでお食事系のシフォンサレを作ってみたいと思ってまーす

クリスマスケーキ2016 ご予約開始です

わぁー　２０１６年もあと１ヶ月半となったのですね～

早い早い～～　年々早く感じる虎でありますよ～^^;

さて、カプリスィーツ　クリスマスケーキ２０１６のご予約受付開始のお知らせです

種類は４種類

１、　生いちごデコ

　

２、　フルーツ生デコ

　

３、　フルーツレアチーズ

　

　＊１、２、３は６号サイズ（直径１８㎝）のみとなります

４、フルーツバニラシフォンロール

　

　シフォンロールは２０cm程です

写真は２０１５年のものです。飾り等多少異なりますのでご了承ください。

ケーキのお渡しは１２月２３日（金）、２４日（土）、２５日（日）の３日間

毎年恒例で１２月２６日にご注文の方がいますので、２６日（月）もお受けできます

ご予約はご来店時、またはお電話にてお願い致します。

値段はその時にお問合せください。詳しくはホームページをご覧ください。

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

ご予約は先着順となります。　台数がいっぱいになり次第締切となります

ご予約お待ちしております