カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

BDフルーツチーズタルト

2018-02-05 | チーズケーキ
本日のBDケーキは

いちごの乗ったチーズタルトです

先日同級生のKちゃん(Kちゃんは女子ですよ)からライン電話 

出るとなんと!男性の声

えっ? えっ? えー??っとまごまごしていると

どーもKちゃんのご主人様がKちゃんのケータイからかけてきた模様

Kちゃんのお誕生日ケーキの予約をしたいので来店したいとの事

わざわざご注文をご来店してなんてーーー お2人 同級生で新婚さんですからね~

さっすが愛がまだまだホカホカ~ン

愛が薄っすらオバちゃん虎はそれだけで、ポーっとほんわかした気持ちになったのでしたよ(笑)

さて、ご希望はチーズタルトにクリームといちごを乗せて欲しいとのご要望

Kちゃんがチーズケーキが好きなのね~

サイズは小さ目 あとはお任せで と言う事で

チーズタルト レアな材料がちょうど入った所でしたので



こちら山羊さんのミルクで作ったフレッシュチーズですよ

これで試作を作り



実食!





やはり濃厚ですなぁ~

ふむふむ 次はアレを足そう とまた試作を作り

今度はOK だったので

ハイ 焼きました~



そして クリームをサントノレでウェーブ絞り

新婚さんにはやっぱりハートいっぱいでしょ~



Kちゃん お誕生日おめでとう

いつまでもいつまでもあんなカッコイイご主人様と仲睦まじくね~

お2人で素敵なバースデーを



気に入ってくれるといいなぁ~
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子虎~’Sバースデーケーキ

2017-07-08 | チーズケーキ
今日は子虎達の19回目のバースデー

2人が大好きなレアチーズとブルーベリーのムースを合わせてみました



昨日焼いたジェノワーズ スライスしてボトムに使いましたよ~



私の勉強も兼ねているので、気づいたことは( ..)φメモメモ

やっぱりこの時期のケーキはサッパリがいいですね~

2人ともとても喜んで食べてくれました 良かった



19年前の1998年の7月は毎日夏日が続き、40度なんて日もあったくらい暑くて

夜寝苦しくて、夜中に水を飲みに起きた事をよく覚えています

あれから丸18年経ったんだね~

極小ちゃんで生まれた2人 よくぞここまで元気に育ってくれました

そして私と虎パパさんの元に生まれてきてくれてありがと~

これからもずっとよろしくね~(^o^)/



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本日のご予約とBDケーキ

2017-05-27 | チーズケーキ
天気予報通りに雨 上がりましたね~

お天気になって良かった

本日のご予約 シフォン4種

桃のチーズ



いい感じに焼けましたよ~



今シーズン初ですね~ THE・柑橘系



ルビーグレープフルーツたっぷりで冷たーく冷やして食べるの 美味しいんですよ~

甘納豆入りをご希望 抹茶



ココアチョコチップ



今日、明日とカプリの裏のお宅では、お友達を呼んで綺麗に咲いたバラやお花の鑑賞会

カプリのシフォンをおやつに出してくださるそうで

この4種類をチョイスされました

4種類ともいい感じに焼けて、嬉しくなっちゃいましたよ



朝、お庭の写真を少し撮らせて頂きましたのでちょっとご紹介









お庭にテントを張って、テーブルを出してお茶をしながらおしゃべりをして



お花達と同じ様にカプリのシフォンもテントの中のおしゃべりに花を添えられたら、幸いです

今日はバースデーケーキもありました

オレンジジュレのレアチーズケーキです



兄のお嫁ちゃんのBDケーキですよ

いつもは子供達の希望のケーキを頼んでいたけれど、今回は自分の誕生日だから食べたいケーキをって事で

レアチーズケーキの上にオレンジジュレの乗ったのは初めての食べるそうで

「早く食べた~い 家に着いたらすぐ食べよう 楽しみ~」って言ってくれましたよ~

Mちゃん お誕生日おめでとう~

いつもうちのケーキを美味しいって言ってくれてありがとぉ~

これからも兄とずっと仲良くしてあげてね~ 



それから今日はお世話になった方へおやつ便の発送もありましたよ



中身は内緒

だって、着いてからのお楽しみですからね~

Iちゃん お世話になりました~

カプリのスィーツ食べてお仕事頑張ってくださいね~

さて、次は子虎を迎えに行って、買い物して来ないとだわ~

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本日のご予約 

2017-05-21 | チーズケーキ
本日のBDケーキ

フルーツレアチーズケーキ 5号サイズです

今日はご主人様のお誕生日

フルーツを乗せたレアチーズをご希望でしたので

フルーツはいちごたっぷりとぶどう2種です

今日で50歳との事で、バースデープレートに「50」と分かるように入れてください との事でしたので



Y様のご主人様 50歳のお誕生日おめでとうございます

素敵なバースデーを

今日はもう一つご予約がありました



先週母の日にお仕事で渡せなかったので、今週にプレゼントされるそうですよ~

抹茶シフォンとお母様の大好きなプリン



お母様 プリンのお風呂に入りたいって言うくらいプリン好きなんだそう

プリンのお風呂 いいですね~

I様 ご注文ありがとうございます

お母様にもよろしくお伝えくださいませね~

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今日のご予約

2016-11-30 | チーズケーキ
今日のご予約 

レアチーズケーキ&紅茶シフォンです

先日のカプリ5周年記念でカプリのシフォンをご購入くださった方からのご注文です

レアチーズは5号サイズ





紅茶シフォンは「紅茶味が濃いのが好みなんです」っと

セールの時には紅茶シフォンはなかったのですが

カプリの紅茶シフォン 私の好きな茶葉をブレンドしたお味です 気に入ってくださると嬉しいなぁ~

レアチーズと紅茶シフォン みなさんのお茶のお供に召し上がるそうですよ~



何だか楽しそうですね~

素敵なティータイムを


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BDレアチーズオレンジジュレ

2016-08-09 | チーズケーキ
今日のバースデーケーキ

レアチーズオレンジジュレケーキです

今日で18才になる高3男子 R君のお誕生日ケーキですよ

まったりとしたレアチーズの上にサッパリなオレンジジュレを流し込み



フルーツはオレンジとブルーベリーをチョイス

見ても分かって頂けるかと思いますが、今日のオレンジ まぁ~ジューシーで甘くて美味しいこと!




R君 当たりですよ~(^o^)/

先日こんな事が

ちょうど信号のない交差点で自転車に乗って来たR君と遭遇 

私は車だったので お先にどうぞ で道を先に譲ったのですが

ちゃんとこちらを見て会釈をしてくれて

高3男子君とかって一番照れくさい時期でもあるのにね~ 偉いわぁ~

R君 お誕生日おめでとう

さっきケーキを取りに来てくれたママが

今夜はお夕飯食べるのかなぁ~って言ってたけど

DK3の夏休み エンジョイしてるのね(^_-)

今日はご家族みなさんで楽しいバースデーをね~



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BDフルーツレアチーズケーキ

2016-06-18 | チーズケーキ
今日のバースデーケーキは フルーツたっぷりレアチーズケーキです

前からご予約頂いていたこともあり、今日からご予約お休みでしたが、作らせて頂きました(^^)

今日は県外にお嫁に行った娘のまいこさんがご主人様や親御さんをご実家に連れて帰って来られるそう

ご結婚は去年されていて、今年結婚式をされるまだ新婚ホヤホヤさんなんですね~

3人娘の長女のまいこさんと3女のえみこさんのお誕生日が6月と言う事もあり

お父様よりご注文頂きました

今日前橋の最高気温33°でした

サッパリとしたレアチーズのチョイス 正解でしたね~(^_-)



絞りは星形でフルーツはいちご、プレミアムパイナップル、キウイ、さくらんぼと盛りだくさん

いちごはこのケーキでカプリ 今シーズン本当に最後の最後になりますよ~

まいこさんとえみこさんお2人のバースデーケーキですからね~ 豪華に飾らせて頂きましたよ~

さくらんぼもいっぱいです



まいこさん、えみこさん お誕生日おめでとうございます

まいこさんはご結婚もですね 重ね重ねおめでとうございます

今夜はご家族揃って賑やかなパーティーになりそうですね

カプリのケーキもきっとお祝いし喜んでいると思います

ありがとうございました




【お知らせ】
  
   6月25日土曜日 “手作り雑貨マルシェ前橋 vol.8”に出店させて頂きます

 準備、製作のため

 6月23日(木)、24日(金)の営業はお休みとさせて頂きます

 ご予約は6月18日~27日までお休みとさせて頂きます


 どうぞご了承くださいませ

 詳しくはこちらを検索してくださいね~

 http://purinmarusye.web.fc2.com/index.html







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今日のバースデーケーキ

2016-05-19 | チーズケーキ
今日のバースデーケーキ レアチーズケーキです

昨日はご主人様から奥様へサプライズケーキでしたよね

もちろん別のご夫婦なのですが、今日はご主人様の誕生日に奥様からです

I様 ホームページでカプリを見つけてくださったそうですよ

ご主人様 チーズ系のケーキがお好きなんですって

この所ずっとレアチーズと言うとフルーツもりもりが多かったけど

シンプルなのもいいですよね~

バースデープレートもなしって事なので、ミント乗せてスッキリと

I様のご主人様 お誕生日おめでとうございます

カプリのレアチーズ 気に入ってくださるといいなぁ~

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BDフルーツレアチーズケーキ

2016-04-19 | チーズケーキ
今日のバースデーケーキは

フルーツレアチーズケーキです

今日はN様のご主人様のお誕生日

先日カプリのブログでいちごたっぷりレアチーズケーキを見て

前々からカプリのレアチーズを食べたかった奥様が選んでくださったそうですよ

美味しい苺にグリーンとパープルのぶどうも乗せて 



N様のご主人様 お誕生日おめでとうございます

ご家族で素敵なバースデーをお過ごしくださいませ

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BDイチゴたっぷりレアチーズケーキ

2016-04-07 | チーズケーキ
今日のバースデーケーキは13歳のお祝いで、イチゴたっぷりレアチーズケーキです

カプリのシフォンは食べた事あるけど、レアチーズケーキはまだ食べた事ないから って選んでくれたそうですよ(^o^)

フルーツはイチゴのみをご希望

美味しいイチゴをたっぷり使い、ケーキの上でイチゴのお花を咲かせましたよ

可愛らしくアラザンも少しね



Yちゃん お誕生日おめでとうございます

カプリのレアチーズケーキ 気に入ってもらえるといいな(*^_^*)
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