あん入り抹茶ロール

海から帰って来ましたよ～
イルカ　会って来ました
かわいいねぇ～

あん入り抹茶ロールを作りました
叔父の家に今日行く用があり、叔父は明々後日１４日が誕生なので
今朝出かけ前に作り、持って行きました
ロールケーキのいい所は出かける前とかお客様が来る前とかのちょっとした時間があれば
サッとできてしまう事でしょうか


あんこ好きの和テイスト大好きな叔父なので
あんこを棒状にしそれをクリームの上に置きクルッとです

シフォン生地の抹茶ロールは何度が作った事ありですが
ジェノ生地はこれが実は始めてで
みんな「美味しい」と喜んでくれましたが
究極の抹茶ロールを作るならまだまだ研究しなければと思った虎子です