ココナッツプリンの抹茶クリーム添え

知り合いの方にずっと本を借りていました

虎子が読む本と言えばお菓子のレシピ本や料理の本などばかり

でも今回は虎子が中学の時に新任で来た先生が退職されてから出された本で
書店には出回っていない本だったので
その本の出版記念パーティーに行かれたＫさんが購入し
先生からサインを頂いて来たと言う　大切な本だったのです

Ｋさん　読むのが遅い虎子で
長らく申し訳ありませんでした m(__)m

お詫びにココナッツプリンを作ってしました
抹茶クリームを添えて、あずきを乗せました
なんとなく涼しげな色合いです