甘いパン
アーモンドバーデニッシュ
先日の教室で習ったパン
バターを折り込んだ生地に
アーモンドクリームを絞り出し
アーモンドをのせて塗卵して焼成
焼き上がり2分前に
シロップを塗って
もう一度オーブンへ
そうすると、テカテカの美味しそうなパンになる
実際お味も甘くて美味しいおやつパン
アーモンドクリームを準備したり
バターを折り込んだり
ちょっと面倒なパンですが
一つ一つの成形は単純なパン
おうちでも作りたいな・・・・
昨日はホワイトデーでしたね。
パパさん、仕事帰りに
ケーキを買ってきてくれました・・・・・・多分
でもね
帰宅したパパさんの手には
ケーキ屋さんの袋がない
帰りの地下鉄でうとうとしてしまい
最寄り駅で慌てて降りたら・・・・
手荷物を忘れたらしい
地下鉄の駅で
見つかったら連絡貰うように手配してきたそうですが
結局、昨日は連絡無し・・・・
生鮮物なので
もう食べられません
パパさん
きっと仕事で疲れていたんでしょうね
忘れたのが
鞄じゃなく手荷物でよかったです
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