お惣菜パンやチーズのパンが続いたので
シンプルなパンが食べたくなって
イギリス食パンを焼きました
途中でパンチを入れて
合計60分発酵させるタイプの食パン
なかなか、釜伸びしてくれなくて
凹みながら焼くことが多かったこちらのパンですが
焼成方法を変えたら
2本同時焼きしても
どちらもいい具合に焼きあがってくれるように
山の割れ部分も
いい感じだと思います
朝食用にスライス
穴もあいておらず
満足な焼き上がり
1枚でアップ
朝食風景
野菜のコンソメスープとともに
パパは何も塗らず
トーストして食べます。
子供たちはバターやらジャムやら
その日の気分で色々つけて食べます。
シンプルな食パンは
定期的に食べたくなりますね
1号ちゃんの定期テスト個評が返ってきました
結果は
2学期より落ちてるじゃん
なのに娘は
「順位も聞いたよ。○番だって
」と、がっかりする様子もなく・・・・・
2学期の順位を伝えると
「そうだっけ？？」
と順位は覚えていなかった様子
1号ちゃん
得点の割りに、自分で思ったよりも良かったらしく
落ち込みがなかった・・・。
もう少しストイックになって欲しいと
思っちゃうけれど
まだ1年生だし・・・・・
独学でやってきたんだし・・・・・
全体の何割に入っているか、が分かる個評ですが
年間通して同じ割合のグループに属していられたから
良く頑張ったと思います。
引越して半年後に始まった中学ライフ
最初の年は
学生生活＆友達作りに一生懸命でしたが
仲良しの友達も出来て
信頼できる友達も出来て
充実した中学1年だったように見えます。
2年生は上下関係が面倒だと思いますが
受験も視野に入れて
学生ライフを送って欲しいな。
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