手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

お芋のパンとおコメのパンと花粉症デビュー?

2011年02月07日 | JHBSのパン、洋菓子
今日のパンたちも先日、教室の特別講習で習ってきたもの



バターを折り込んだ生地に

サツマイモペーストをグルグル巻いたおやつパン

トッピングも黒胡麻で、和風な感じ

我が家の女性人(っていっても、子供たちですが・・・)にも人気

サツマイモ、苦手なパパは???????ですが

ワタシも好みなパンなので、おさらいしようと材料は購入してきました




そしてもう一つが米粉のパンでうさぎのパン



のつもりですが・・・・・・

撃沈な出来

抹消しようかと思ったけどみーパンさんとの約束なので・・・




テキストの写真はキメも細かいのに

ワタシのは穴あきまくり・・・

お恥ずかしい出来損ないのパンになってしまいしました

こんな写真、のせてごめんなさ~~~い




先生の指示を受けて、訳も分からず組み立てていきましたが

「目」の周りが「白生地」できちんと囲まれていませんでした

次回は、成形最中に

今はどの部分を作っているのか、想像しながら、作れる気がします。

(ホント


米粉のパンはほのかにお米の風味もあり、もっちり、しっとりした食感

前に自己流で米粉パンを焼いたことがあったのですが

そのときも1号ちゃんは米粉パンを気に入ってました。

今回も1号ちゃんは大好きな様子で

一人で半分食べてました(直径約15センチ)


喜んで食べてくれる家族がいて

こんなにも撃沈な出来のパンなので

リベンジ、したいんですが

材料そろえるのが大変なの

悩むな~~



ところで話は変わりますが

今日はとってもいいお天気

お布団干そうと思いながら

2号ちゃんを園に送りに外に出たら

目、かゆ~~い

花粉、飛び始めた???

昨年辺りから、花粉症みたいなのよね

(認めたくないけど)

お日様好きなので、布団干そうと思ったけど

朝起きて目がパンパンに腫れてると困るので

乾燥機、起動中

こんなにいいお天気なのに、残念


            

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