ざっ記帳

メモ書き・落書きメイン。たまにお仕事の事をツラツラと。そんな感じ。

ちょっとだけならというアクマ

2023-11-12 20:41:29 | 日記
カリウム。普通の人であればカリウムを含む食品を食べることで血圧を下げたり、むくみにくい体を作ったりするので積極的に取りましょうという話になる。
ただ、母親は腎臓の働きが弱いので、ややカリウム制限をされている。キャベツの千切りなんて添え物にボリューミーだから、見た目的に満足度はアップするが、生食はカリウムが高い。
母親の場合量さえ控えれば大丈夫かななんて少し甘く考えてたら、ちょっとよろしくなかった。10分程水に浸せばかなりカリウムは出るらしい(出た水は飲んじゃ駄目、飲まないけど)
フルーツ缶詰はシロップは飲んじゃ駄目(シロップは悪魔的美味さなのに)キャベツの味噌汁やスープの場合は、1度茹でこぼしてから使う(カリウムが溶け出た茹で汁は使わない)
水分はしっかり取ってるつもりですが、これからの季節はスープとかで水分をとるようにしようかなと思っているので、カリウムの取り扱い方について今一度勉強したいと思います(私と父親は普通にとれるが)


今日の体重・・・54.1kg体脂肪率28.4%

昨日より0.4kg減。

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