ローズマリー

皆さんは「ローズマリー」をご存知でしょうか？
「ローズマリー」はハーブの一種です。
記憶力、集中力を高めるハーブとしてよく知られています。

今日はその「ローズマリー」をご紹介します。
・原産地は地中海沿岸で、シソ科の常緑低木です。
・草丈は50cm～120cm位、立性、半立性、ほふく（這う）性などの種類があります。
・名前の由来は、ラテン語の「海のしずく」を意味する「ロス・マリヌス」からきている
　そうです。

先日、熊取：長池公園を散歩した時に、このハーブを見つけましたので撮影してきました。

・ローズマリーの木です


・ローズマリーの花です
　淡青色の小さな花で、1cmほどの松葉のような細く尖った葉がたくさんあります。


「ローズマリーの成分」
　「ポリフェノール」「カルノシン酸」「ロズマリン酸」等が含まれているようです。

「ローズマリーの効能」
・消臭効果があり、魚介や肉料理の臭みを消すのに効果的です。
・ポリフェノールの含有が高く、殆どの病気の原因と言われている活性酸素を抑える
　抗酸化作用があると言われています。
・ヨーロッパではリュウマチなどの関節炎、消化不良に対して医薬として使用されて
　いるようです。
・「ロズマリン酸」は花粉症の症状を和らげる作用もあるようです。
・「カルノシン酸」は神経細胞の維持に重要な役割を示し、脳梗塞による脳組織の
　壊死を予防することが確認されており、アルツハイマー病への効果も期待されて
　います。
・他にも血行促進、胆汁の分泌促進、腸内のガス排除、利尿、精神安定などにも
　効果的といわれています。

こうして調べてみると「ローズマリー」は健康に良いハーブなのですね。

皆さんも「ローズマリー」を育ててみませんか？