みにくい野菜の子…って失礼な！

「もっと野菜を食べて健康的な食生活をするぞっ！」と決心したEmmatchiとS君は野菜を定期的に配達してもらうことにしたらしい。
で、初配達で届いたのがこちら。↓↓

ふむふむ。野菜と果物ね。果物はバナナ、ペアー、オレンジ。
野菜はリークは分かるけど奥にある黒っぽいのと、紙袋のはなんじゃろ？
それに、それに！　なんか見たことのない物体が！

コレはなんでしょー？　タベモノデスカ？
Boxに入ってるから野菜でしょう。
こんなuglyなものを食べてみようと思った最初の人はcourageousと言わざるを得ない

Star Wars の ジャバ・ザ・ハット（Jabba the hutt)とHarry Potterに出てきたマンドレイクを足して２で割って丸めたみたいだわ。
Celeriacという野菜だそうです。

裏はこんな。丸い大きなサトイモみたいです。

二人は（ってか、「S君が」よね、きっと）これをchips にしようと思い立ったようです。

皮をむいて・・・

皮むきだけでかなりの作業量よね・・・

スライスするのも力仕事の気がする…。勿論男子S君がやったんです

スライスしたセルリアックは拍子木切りにして

天板に並べたらオイルをdrizzleして、オーブンへ。
見かけはやっぱりサトイモかヤマイモの風情・・・。


Fish & chips の出来上がり～。
お見事です、Good jobS君！
・・・てEmmatchiは食べただけ？

celeryの根だということでセルリの味が強いのかと思ったら、「ポテトとリンゴをあわせたような味で香りがセルリ」だそうな。
ふーんそうなんだぁ～・・・て、やっぱり分からん！

《写真はすべてemmatchi提供》 最初と最後の写真のみ by Emmatchi

All other pictures are by courtesy of Steve