丸ごと煮

大袋入りの玉ねぎが安かったので、今日から玉ねぎをいっぱい食べます（笑）

小ぶりなので、まずは「丸ごと煮」

コンソメスープ、白ワイン、クレイジーソルト、ローリエ、塩コショウ、にんにくパウダー。

ベーコンと一緒に圧力鍋で、おもりが回転しはじめてから４分、火を止めたらしっかり蒸らして出来上がり！

玉ねぎの甘みを楽しむため、薄味で。