グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

手作り「こいろーる」

2009-12-20 08:31:07 | パンとお菓子作り

「こいろーる」とは何ぞや。
早い話がロールケーキです↓

スポンジを焼いてクリームを塗り、その上に大納言鹿の子と栗甘露煮を散らして、くるっと巻くだけ。
中のクリームは生クリーム+パウダーシュガー+グリーンキング(抹茶とクロレラを混ぜたもの)
ウロコは卵黄+みりんを泡立て、絞り袋で焼成前に描いてます。
目はチョコ(白黒)とドレンチェリー赤。

子供は喜びそう。
季節はずれの「こいろーる」でした!

楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

♪ ♪ ♪    ♪ ♪ ♪    ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪