グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

アニーズブレッド

2009-10-21 08:01:33 | パンとお菓子作り

明日、食べるパンが無い!
マリーはおだまり!


で、作ってみたのは「アニーズブレッド」

牛乳の底には蜂蜜が。


ベンチタイム終了。三つ編みにするので3個に分割。


仕上げ発酵終了。つなぎ目がヘタ。レッスンでの反省を踏まえたはずなのに…


焼成終了。やっぱりつなぎ目がへこんでる。次回こそは!



楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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