本マグロの握り

 

いつものスーパーに本マグロの握りが売っていたのでつい買ってしまった。過去、あらゆるスーパーで買った鮨で美味いと思うものに当たったことがないにも関わらず。それでもいつものスーパーは他より益しで、美味いとは言えなくても十分食べられるものもあった。そして今回。赤身の握りで五貫700円と、他の盛り合わせなどより五割高といったところだ。食べてみると、やや生臭い。旨みは他の鮪より若干あるが、美味くはない。結局今回も過去の評価を変えることはできなかった。以前に、この価格帯で良いものを求めるなということだろうか。