回転ずし

 

平均すると十年に一回あるかないかの回転ずしに久しぶりに行った。そこは最近オープンした全国チェーン。林道帰りに寄るのにはちょうどだったのでその気になったのだ。今は店によってオーダーシステムが色々なので、そこがネックとなって行く気がしないというのもあるが、それ以前に味がというのが大きい。

そして今回、システムの方は前の客を見つつ説明を見ながらクリアー。そしてタッチパネルでオーダー。タッチパネルは使ってるところも多いので戸惑うことはない。暫くしてお皿が到着。見た目が思った以上にショボい、これが第一印象。そして食べてみると予想以上に不味い。前回はスシローだったかすしざんまいだったか、兎に角そこ以上に不味いのが今回の回転ずし。これだったらスーパーの寿司とどっこいどっこい。

とここで考える。値段が値段だしと。しかし漬け鮪のあの甘ったるいたれはない。炙りしめ鯖のあそこまでのネタの貧相さもない。寿司米が甘いのはスーパーと同じで一般の好みの反映だから仕方ない。それにしてもここまでひどいとは思ってなかった。テレビでよくやる回転ずし特集では少なくともネタの貧相さは窺えない。結局はこの値段で質などは求めるなということになるのだろうが、取り敢えずこの店に来ることは一生無い、ということだけははっきりした。