昨日の話題がシェーブルだと思ったらその夜またテレビでチーズ特集をしていた。紹介役は「チーズ王国」の人。この店の吉祥寺店（今でもあるのか）は何回かお世話になっている。専門店は本当少なく限られるので、大体同じような店にたどり着くのではないか。個人的に一番多かったのがフェルミエで次がこのチーズ王国だ。
しかし、チーズも高くなった。良く買ってる頃はシェーブル（山羊チーズ）が100グラム700円くらいで、当時から結構高いと思っていたが、今ではそれが1000円以上。気軽に買える値段ではない。もう一つ好きなブルビ（羊チーズ）も1000円以上だ。そうなると本当はブルビがほしくても、値段で、牛チーズで好きなトムドサヴォア（味のタイプが違うが）などに変更することになる。しかしそのトムドサヴォアも、昔に比べると随分と高くなってきて、チーズ全体が高級食品になりつつある。結果食べる機会も大分減ってしまった。
