カンノーロはできたてを食べるべし！

どうしても作りたくなって、ざくっと仕上げました。生地だけを前日に作っておいて今朝はクリームを作って詰めたのよ。生地がパリパリしていないとカンノーロとは言えないし、そうはいってもクリームを詰めてちょっと冷やしたいし、、、

生地が水分を吸って柔らかくなる前に食べるのが一番おいしい！そう考えてみるととってもデリケートなドルチェだわ！今日はイタ語レッスンの日だったので、メンバーのみなさまにその場で強引に試食してもらいました（汗）

それにしても、もう少し写真の腕を上げたいな～（＾＾；