新年会

元同僚がやってきて、わが家で新年会を開いた。会うたびにしつこく“イタリア行き”を誘っているが、なかなか都合をつけるのは難しい。今年こそ！

彼女がやって来ると、これでもかと料理を作り、当然ワインの空ビンが増えていく。今回は３人で４本だからそれほどでもなかった。01年のキアンティがとても美味しかった。これは買った時も結構いい値段だったが、しっかり試飲をして買った１本だったので、満足だ！

作ったものは、
　・ガーリックかぼちゃ
　・ねじりパイ（ベーコンと黒こしょう、パルミジャーノレッジャーノとカイエンペッパー）
　・ルッコラとにんじんのサラダ
　・アボガドとタコのワサビ醤油あえ
　・自家製スモーク（うずらの卵、帆立、ししゃも、はんぺん、鳥のささみ）
　・イベリコ豚のソテーとアンチョビソース　　　など

さんざん食べて飲んで、今日は一日「のだめ」DVDを見ていた。しっかり遊んだので仕事もやらなきゃね。イタ語の宿題も。。。