６月の予定

６月11日（土）15時
　　12日（日）11時
　　18日（土）15時
　　19日（日）11時　満席となりました
　　26日（土）11時

試作の様子はブログでアップしていきます♪

なすのブルスケッタはこんな感じ♪
なすは油を吸うのでベタっとしがちですが、ちょっと工夫することでさらっと仕上がります！


みなさまのご参加をお待ちしています。

発育中－２

その後のズッキーニですが、こんな感じに育っています。
問題はここから先なんだなあ。
しかし、育て方とかな～んにも参考にせずに日々水やりだけって…なんてなまけもののワタクシ！

レッスンでした。暑い日は肉でしょう！

２日続けて“夏”を思わせる陽気でしたね。まだ５月だというのに、です。
しかし、５月といえども気温が上がれば体力を消耗するものです。
幸いにも今回のメニューはラグーソースとスペアリブ！（あ、もちろん前菜とドルチェは違いますよ！誤解がないように）なので、ぐつぐつ煮込んでがっつりいただきました。

今回はというか今回も、料理の手順が難しくなかったので、スムーズに仕上がって、そしてそして、またまたお腹がいっぱいになり、ガールズトークも全開に！

やっぱり体の中から力を出すには肉だね！

発育中

しょうこりもなく、じゃなくて、今年こそは！と、ズッキーニを植えてみました。ちょっとずつ大きくなってはいますが、なにせ植えた時期も遅かったし、我が家のベランダはよく強風が吹いているので、うまく育つかなあ。というよりも、うまく料理するからちゃんと育ってもらわなきと困るわよ！

次回へ続きます

５月の試作 がっつりです！

＊フジッリのラグーソース
＊豚スペアリブ　ラグーソース煮

ラグーソースの中でスペアリブを煮込んでしまいます。パスタはラグーソースと合わせて、スペアリブはそのまま食べます。ラグーソースはひとつの鍋で煮込むので手間入らずなんですよ。それにしても骨付きの肉はやはり煮込めば煮込むほど、いいお味が出ます！

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