新しいコースのお知らせです。
2017年3月、4月よりスタートです。実は、これまではかなりマイナーなイタリア地方料理や郷土料理などのレッスンをしていました。しかし、少々マイナーすぎる内容になることもあり、ちょっとかたよりがあったかなぁと思っていました。
そこで、もう少し入り口を広げて、なじみのあるメニューからイタリア料理を知ってもらいたいという『基本コース』をご用意しました(^_^)
誰もが知っている、名前を聞けばなんとなく頭に浮かぶイタリアンメニュー。でも、どうやって作るの？作ってみたいけど本当の作り方を知りたい。という以前から寄せられていた声にお応えした。『基本コース』をご案内します。
🍷コース内容🍷
＊全6回
＊途中参加OKですが6回継続となります。
例えば5月、6月のレッスンからご参加の場合、最終回が3月、4月のレッスンとなります。
＊メニュー
3月、4月開催
トマトのブルスケッタ／カルボナーラ／カッフェ アッフォガート
5月、6月開催
サルティンボッカ／ポルチーニのリゾット／チョコレートサラミ
７月、8月開催
カルパッチョ／ボンゴレスパゲッティ／マチェドニア
9月、10月開催
フリッタータ／じゃがいものニョッキと基本のトマトソース／パンナコッタ
11月、12月開催
豚肉のロースト バルサミコソース／トマトスパゲッティ／ビスコッティ
1月、2月開催
バーニャカウダ／グリッシーニ／ティラミス
その他は以下の教室基本情報をご覧ください。
※お問合せ、お申込の際は「基本コース」と明記してください
🥂教室基本情報🥂
＊メニュー構成：前菜、プリモ（パスタやリゾットなど）、セコンド（肉料理、魚料理など）、ドルチェの中から3〜4品を作ります
＊ワイン、パン類、エスプレッソがつきます
＊開催日時：土曜日 13時より、日曜日 11時より
＊開催場所：東京都区内の自宅キッチンです。レッスンお申込いただきましたら詳細地図をご連絡いたします
＊入会金なし／１回 5,000円を当日にお支払いください
＊メニューは2ヶ月ごとに変わります。都合のよい日にちを選んでご参加ください
＊会員制：自宅キッチンを使っての少人数レッスンをしているため、会員制というスタイルをとっています。会員登録していただきましたら、次回レッスンのご案内や限定サービスについて随時お知らせいたします
少しでも興味をもっていただけたらうれしいです。みなさんのご参加を心よりお待ちしています。
お問合せはこちらへどうぞ（＾＾）
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tamutsu@gmail.com
