今日は朝から空が続いて、何時降り出してもおかしくない空模様、夕方に風が強くなってきてやはり予報通り降り出しました。明日もの予報です。
さて先日のこと、主人の教室の帰り、久々に外食をすることになって、急遽フリーペーパーで記憶していたお店へ行って見ることに・・・・
主人が早速食べてしまって、見苦しいですが、「中華ランチ」のメイン料理は鶏のから揚げです、ご飯も中華スープも付いているのに、お昼なのにもプラスです(余分だよ)、私の「パスタランチ」の野菜サラダとの違いはドレッシングですね。
一人分(?)にしては多すぎる、左奥の「中華ランチ」につく一品料理は「きくらげと卵の炒めもの」です。大好きな「きくらげ」はほとんど私が頂きました が、このランチメニューどちらも「1080円です」
私の「本日のパスタ」は「牛肉と、ハーブソーセージのアーリオ・オーリオ」です。パスタが隠れるくらい具が多くて、主人にお肉類をいくつか食べてもらいましたが、フランスパンも食べたのでお腹いっぱい!!お肉は意外にあっさり美味(主人は物足りない味といってましたが・・)でしたし、ハーブソーセージも美味しかったですね~
この「アーリオ・オーリー」ってお店で何度かメニューにあったのは見たことがあったんですが、「ニンニクとオリーブオイル」を使ったものを言うそうで、私が何時も作ってる「ペペロンチーノ」は正式には「アーリオオーリオペペロンチーノ」なんだとか・・・
この機会に料理サイトでもレシピをみてみたら、「アーリオ・オーリオ風」というレシピがたくさんあって、今回食べたものもそうですが、これからパスタ料理に限らず、この「アーリオ・オーリオ風」のアレンジ料理がたくさん作れて、レパートリーが増えるな~~とちょっと嬉しくてUPしてみました。
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