初めて買った食材で・・

迷走台風が停滞してくれたおかげか、豪雨も暴風もなく済んで一安心でした。
台風のお陰か２・３日は扇風機だけで過ごせて、食事も少し暖かいものも食べれるという感じで、丁度買ってあった食材が重宝となりまして・・
　初めて「イオン」で買った「国産生つみれ」なるもので、さて何にしたらいいか・・と、この日はこれも初めて買った「中食」「かっぱ巻き」に合わせて「白菜と長ネギ入りでのミニ鍋」を「５個入り」で作ってみました。この「生つみれ」軟骨入りって書いてあったので期待してましたらほんとにコリコリ美味しくて、「つみれの脂分」で、久々に美味しい鍋を頂けました～～これはまた購入したいな～～って思いました。
今度はお昼にご飯のお供に「中華味」を使って青梗菜と煮ました（これも５個です）らこれも美味しくてご飯が進みました。
これはお昼用に買ってあった初めての「豆入試縦の豆腐冷麺（韓国冷麺風）」です、涼しかったのですが食べてしまおうと食しましたら美味しくてヘルシーでした。今年初めての「和歌山産梨」は甘くておいしかったです～～
今日の夕食に「つみれ残り６個」をレシピサイトで見た簡単炒め物を作って頂きました。「大根２．３ミリ輪切りを半月切り」にして「小麦粉に塩コショウをまぜたもの」をはたきまして「生つみれをつぶして」挟みます。サラダ油で焼き色を付けて裏返して「調理酒」を振り入れて蓋をして蒸し焼きにするだけです（仕上げに胡麻油を入れて少し焼いてもいいようです）これも美味しかったです～～～簡単でおいしいです～～
この「生つみれ」定価が３００円以上だったのを消費期限も長めで半額になっていたのです。３回分のメニューで堪能できたのです～