毎日「柑橘類」

もうすぐ立春ですね。
今日は最高気温が13度近くになりましたが、またまた明日は７度も低くなるとか・・「低くならないで～～～」ですよ～
今回もまた「食べる」カテゴリーですいません
季節の地場産の柑橘類も高騰の折、比較的リーズナブルな「八朔」を毎日頂いていましたが、残り少なくなってきたので・・・
熊本県産「青島みかん（大粒）」っていうのを見つけて初めての柑橘を買ってきました。
直径10㎝ほどあって、底が平らなのでソフトボールの半円のような感じです。
この日は「生鮭」を使って何かいつもと違うものを・・とレシピサイトで検索、材料もこれならと、「味噌、酒、味醂　オイスターソース、（ニンニク、生姜チューブ）」で味付けの「お鍋」にしましたら、これもまた美味しくて、これだけでおなかいっぱいでしたが、早速「青島みかん」も頂きました。
「甘みの強いミカンをお届けします」って書いてある通り果肉の皮が固めですが、甘くて、大きいから食べ応えもありました。
この日も残り物野菜などをたくさん入れて（もやし、ニラ、糸コンも入れました）「鍋焼きうどん風」で箸休めは「蒸し黒豆」です。お鍋類の後の柑橘がすっきりします。
今度の買い物時にはどんな「柑橘」にしようかな？
これから地場産では「八朔」は勿論、「ポンカン」「不知火（デコポン）」「せとか」「清見」等売り出されると思うので、楽しみです。